Δημοσιευμένες » Γλυκά ζύμης



Υπέροχες αφράτες και πεντανόστιμες τηγανίτες! Την συνταγή μου όπως σας είχα πει,την έδωσε η κυρία Βασιλεία,από το Αθαμάνιο,την διαφορά κάνει η προσθήκη του τσίπουρου! Σερβίρονται απαραίτητα με άφθονο μέλι! Εγώ τις δοκίμασα και με σπιτική μαρμελάδα βατόμουρο..που θα σας παρουσιάσω σύντομα και με κασεράκι!

Προετοιμασία: 35΄, Ψήσιμο: 30΄ Η Ανάφη είναι ένα μικρό νησί, ανάμεσα στη Σαντορίνη και την Αστυπάλαια, ιδανικό για ξεκούραση, περπάτημα αλλά και μπάνιο σε όμορφες παραλίες, όπως το Κατσούνι, η Φλαμουρού και ο Μέγας Ποταμός. Οταν την είχα πρωτοεπισκεφτεί πριν από χρόνια, το ενδιαφέρον μου κέντρισε ένα τοπικό γλύκισμα, τα μελιτερά. Θυμίζουν πολύ τα μελιτίνια της Σαντορίνης, με τη διαφορά ότι στην Ανάφη χρησιμοποιούν λεπτό σιμιγδάλι στη γέμιση και όχι αλεύρι.

Λαχταριστοί και πάντα ευπρόσδεκτοι οι λουκουμάδες! Αυτοί είναι και χωρίς μαγιά.

Ετοίμασέ τα μόνη σου και κάνε τις σαλάτες σου, τα διάφορα ορκετικά και τον κρητικό ντακο εντελός ξεχωριστό!

Παιδική αγάπη και παντοτινή!!! Όταν είναι έτοιμο,βάζουμε μπόλικο λάδι σε μεγάλο σκεύοςκαι το ζεσταίνουμε. Με τη βοήθεια κουταλιού που βουτάμε πριν σε ποτήρι με κρύο νερό κόβουμε κομματάκια ζύμης και ρίχνουμε στο καυτό λάδι.  Αφήνουμε να ψηθούν όμορφα από όλες τις μεριές και βγάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί. Η συνταγή δίνει πολλούς λουκουμάδες που ακόμη και την επόμενη μέρα είναι υπέροχοι!

Με μυρωδάτη κανέλα και γαρύφαλο, είναι ιδανικά για να τα προσφέρεις μαζί με ένα καφέ ή τσάι. Φτιάξτα μόνη σου και αποθήκευσέ τα σε μεταλλικό κουτί που κλείνει καλά.


Μια τέλεια συνταγή από την πεθερά της φίλης μου Μάρθας!!! Πιάνουμε το ζυμάρι με τη χούφτα μας,το κόβουμε με το κουταλάκι και το ρίχνουμε μέσα στο καυτό λάδι (δείτε εδώ). Tip Σερβίρουμε με ζάχαρη,μέλι,μερέντα ή ακόμη και με παγωτό.

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ 1 φακελάκι baking powder νερό (όσο πάρει, λίγο-λίγο) Εκτέλεση: Ετοιμάζω το κουρκούτι, ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Τα φρούτα που μπορώ να χρησιμοποιήσω μπορεί να είναι μπανάνα, αχλάδι, μήλο και γενικά φρούτα που δεν έχουν πολλά υγρά. Βάζω τα...

Προετοιμασία: 15 ́, Αναμονή: 30 ́, Τηγάνισμα: 10. ́ Οι "σπέτουλες" ή "πλακοτηγανίτες" ... Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία, τηγανίζοντας τις κρέπες (σπέτουλες) μία-μία με τον ίδιο ...

25162 καταχωρημένες συνταγές!

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές

Δημοφιλείς

Σου αρέσει ο Συνταγούλης; Βάλε το badge στη δική σου ιστοσελίδα απλά αντιγράφοντας τον κώδικα HTML.

Συνταγούλης. Χιλιάδες τίτλοι συνταγών.

Τώρα βρίσκεις τις συνταγές που ψάχνεις κατευθείαν από τον browser με το Search Bar του Συνταγούλη!
περισσότερα...

Ενημέρωσε τις φίλες και τους φίλους σου σε Facebook και Twitter για το Συνταγούλη.

Τι είναι ο Συνταγούλης;

Ο Συνταγούλης είναι ο δικτυακός τόπος για social bookmarking των αγαπημένων σου συνταγών και μια μηχανή αναζήτησης συνταγών στο site και στο web. Εδώ θα βρεις χιλιάδες τίτλους συνταγών για να φτιάξεις ό,τι τραβάει η ορεξή σου!

Ο Συνταγούλης κάνει την αναζήτηση συνταγών πιο εύκολη από ποτέ. Αν ψάχνεις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής ή δημοσιεύεις τις δικές σου, ο Συνταγούλης είναι το κατάλληλο εργαλείο. περισσότερα >>

Άμεση ενημέρωση


Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών