Δημοσιευμένες » Κομπόστες


Μια πολύ ωραία και ελαφριά κομπόστα! Μπορείτε να τη φάτε έτσι ή να τη χρησιμοποιήσετε όπου αλλού θέλετε!
3
Ψήφοι
Υλικά 600 γραμ. μήλα1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρηΕκτέλεσηΔιαλέγουμε μήλα κατάλληλα για κομ­πόστα (αν δεν είμαστε σίγουροι, βρά­ζουμε πρώτα ένα μήλο, χωριστά). Τα βά­ζουμε να βράσουν με νερό και προσθέ­τουμε ζάχαρη, ανάλογα με το αν θέλου­με την κομπόστα λιγότερο ή περισσότε­ρο γλυκιά...
Υλικά πορτοκάλια ζάχαρηΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε τα πορτοκάλια, αφαιρώντας και την εσωτερική λευκή φλούδα και ξεχωρίζουμε τα φελιά, βγάζοντας και τους σπόρους. Τα βάζουμε σε κομπο­στιέρα....
Οι κομπόστες είναι το πιο ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο που μπορούμε να έχουμε γι αυτό πολλοί τις θεωρούν το γλυκό των αρρώστων! Πράγματι είναι ελαφρύτερες κι από αυτά ακόμη τα φρέσκα φρούτα και γι αυτό είναι από τις πρώτες τροφές που μπορούμε να φάμε μετά από ασθένεια. Οι σπιτικές κομπόστες είναι τόσο εύκολες στην παρασκευή τους, που αρκεί να υπάρχουν φρούτα και ζάχαρη στο σπίτι και μπορεί να καταπιαστεί μ’ αυτές ακόμη και η πιο αρχάρια μαγείρισσα! ...
Υλικά: 200 γρ. ξερά σύκα 200 γρ. ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 200 γρ. ξερά βερίκοκα 6 ροδέλες ξερό ανανά 6-8 κομμάτια ξερή παπάγια...
Ένα από τα project του φετινού καλοκαιριού ήταν να διαχειριστώ πολλά κιλά αχλάδια -ίσως και πάνω από 40- μέσα σε 3 ημέρες... Κομπόστα αχλάδι σε βάζο. Όσο απλό κι αν ακούγεται είναι ο πιο σοφός τρόπος να συντηρήσεις σύντομα μεγάλη ποσότητα φρούτου. Τα αχλάδια παίρνουν μια σύντομη βράση σε καυτό αραιό σιρόπι ζάχαρης -όσο να αποστειρωθούν-, τοποθετούνται σφικτά σε καυτά αποστειρωμένα βάζα, γεμίζουν με καυτό σιρόπι και σφραγίζονται...
ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο καρπούζι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ λικέρ 1 τσαμπί σταφίδα χωρίς κουκούτσια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρούμε τη φλούδα, τους σπόρους από το καρπούζι και κόβουμε το υπόλοιπο σε μικρά κομμάτια όσο μια μικρή μπουκιά μέσα σε μια σουπιέρα. Κόβουμε τις ρόγες από τα σταφύλια,τις πλένουμε και τις ανακατεύουμε με το [...]
ΥΛΙΚΑ 4 ροδάκινα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 φλούδα λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Διαλέγουμε ροδάκινα όχι πολύ ώριμα. Τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε 3-4 κομμάτια το καθένα. Βάζουμε στη κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη και με μια φλούδα λεμονιού να βράσει 2 λεπτά. Στραγγίζουμε [...]
1/2 κιλού βύσσινα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 4 ποτήρια νερό 4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 2 ξύλα κανέλλας 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι γλυκάνισου...


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές

Δημοφιλείς





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών