Συνταγές νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές)

Όταν έχουμε πολλές φράουλες, γιατί είναι στην εποχή τους, κι έχουμε όρεξη για παγωτό τι κάνουμε; Ειδικά όταν θέλουμε να είναι υγιεινό και άπαχο; Δηλαδή, χωρίς γάλα, αβγά, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη; Ε, ναι, λοιπόν! Αφού, η Αλεξάνδρα Σαρηγιάννη και το chocamole είναι ειδικοί να απαντάνε σε τέτοιες ερωτήσεις...

Τα καλύτερα αφράτα κουλουράκια για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Πλούσια σε γεύση και άρωμα του μούστου!
Ένα πανεύκολο και νοστιμότατο πιάτο που θα αγαπήσει η παρέα σας, αλλά και η οικογένεια.
Όπως και να μαγειρέψει κάνεις τη μελιτζάνα είναι νόστιμη. Εδώ έχουμε μια παλιά συνταγή της Πελοποννήσου.
Μια αιγαιοπελαγίτικη πίτσα, από την γραφική Κίμωλο. Όμορφη συνταγή που μας θυμίζει ότι στη μαγειρική δεν έχει σημασία το κόστος των υλικών αλλά η έμπνευση και η αγάπη γι' αυτό που φτιάχνεις
...Άρχισα λοιπόν κι εγώ τους πειραματισμούς, τις αυξομειώσεις υλικών και έφτιαξα τη συνταγή που σας δίνω παρακάτω. Ξέρω ότι θα υπάρξει επιφύλαξη στο να τη δοκιμάσετε. Εδώ αγανάκτησα να πείσω και τους επίσημους δοκιμαστές του σπιτιού μου να γευτούν αυτή τη λαδοπράσινη αλοιφή. Τη δοκιμάσαμε με μακαρόνια αλλά και σαν ντιπ, πάνω σε τραγανά σπιτικά παξιμαδάκια (που ομολογουμένως τα έφτιαξα για δόλωμα ) των οποίων τη συνταγή θα σας δώσω σε επόμενο post. Προσωπικά έχω ενθουσιαστεί με την πρώτη εφαρμογή και προτίθεμαι όσο ακόμη είναι τρυφερά τα λιόφυλλα να δοκιμάσω κι άλλους συνδυασμούς (π.χ. με μάραθο, με βασιλικό, με πετιμέζι, με καρύδια κλπ. ) . Ας δούμε λοιπόν τη δική μου πρόταση για την πομάδα με λιόφυλλα!...
Μια επιλογή νόστιμη, εύκολη να μεταφερθεί και εύκολη να φαγωθεί, ακόμα και με οδοντογλυφίδα. Ουσιαστική η παρασκευή είναι απλή! Ξεκινάει μαγειρεύοντας το χταπόδι στο ζουμί του και στο τέλος το κόβουμε και το ολοκληρώνουμε προσθέτοντας ξύδι και λάδι. Από τιςγαστριμαργικές ανησυχίες ενός ξενοδόχου που σας το προτείνει ακόμα και για πικ νικ.
Ο φρέσκος αρακάς είναι από τα αγαπημένα λαχανικά του Μάη. Λαδερός ή με κρέας, με λεμόνι ή με ντομάτα είναι ένα πιάτο εποχής που δεν πρέπει να παραλείψουμε να μαγειρέψουμε αυτό το μήνα.... Έφτιαξα τον αρακά μου κοκκινιστό αυτή τη φορά , και πρόσθεσα και λίγες αγκινάρες που είχα. Έγινε ένα φαγάκι υπέροχο!
Θα μείνετε με το στόμα ανοιχτό!!! Υλικά 300 γρ. κουβερτούρα 1 ΒΙΤΑΜ (250 γρ.) 1 1/2 κούπα φουντούκια χοντροτριμμένα 1 κούπα σταφίδες ξανθές 5 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. μέλι 3/4 από ένα πακέτο μπισκότα νηστίσιμα digestive ή ΠΤΙ ΜΠΕΡ ή ΜΙΡΑΝΤΑ 2 κ.σ. λικέρ...
Ένα πιάτο για "ψαροφάγους", με αυθεντική γεύση θάλασσας! Συνδυασμός αρμονικός και υγιεινός για ένα πιάτο οικονομικό (ειδικά με θράψαλα), χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις μαγειρικής ικανότητας αλλά και προσοχής. Το απόλυτο καθημερινό φαγάκι για όλη την οικογένεια!! Είπαμε όμως ...αυστηρά για όσους αγαπούν τις θαλασσινές γεύσεις!!!...



Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές

Δημοφιλείς





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών