Συνταγές για πατάτες

Πολλές φορές, γνωστοί που ξέρουν για το pandespani και την αγάπη μου για τη γαστρονομία, υποθέτουν πως κάθε μέρα σπίτι μου φτιάχνουμε δύσκολα πιάτα και αναρωτιώνται πώς τα καταφέρνω, δεδομένου ότι εργάζομαι (ακόμη ευτυχώς) σε μια ιδιαίτερα απαιτητική δουλειά. Η αλήθεια είναι πως έχοντας και δυο μεγαλοπιτσιρίκια που είναι ακόμη σε ηλικία «ιδιοτροπιών» οι οποίες περιορίζουν το ρεπερτόριο των επιλογών, τις περισσότερες μέρες καταφεύγουμε σε απλές πεντανόστιμες συνταγές, που εύκολα τις μαθαίνει και εκτελεί άψογα η αγαπημένη μου Shorena που φροντίζει τις κορούλες μου σαν να ήταν δικές της...
Υλικά 8 πατάτες1/3 φλ. ελαιόλαδο2 λεμόνια (χυμός)2 κ.σ. μουστάρδα1 κουτάκι μπύρα...
Η Αργυρώ μας παρουσιάζει πρωτότυπες συνταγές, φέρνοντας στην κουζίνα μας τη νοστιμιά και ανοίγοντάς μας την όρεξη… για τη μαγειρική!
Ισως σας πάει το μυαλό σε ντυμένη πατάτα και δεν έχετε αδικο, ντύνουμε την πατάτα μας με ο,τι φορεματάκι θέλουμε, καλοκαιρινό, βαρύ χειμωνιάτικο... Με ο,τι τρόπο και να την ντύσετε το αποτελεσμα θα σας αποζημειώσει. Ειναι ενα πιάτο που απο μόνο του μπορεί να αποτελέσει και κυρίως γευμα και πιστευω με λίγες θερμίδες, τουλάχιστον ετσι θα προστατέψουμε και το δικό μας dress(ing)!
Ακομη μια λιχουδια απο την Ιταλικη κουζινα. Μια ελαφρια και ιδιαιτερα νοστιμη σαλατα με το αρωμα της θαλασσας. Προτεινεται να σερβιριστει χλιαρη, αλλα κατα την ζεστη εποχη, μπορει να παρουσιαστει και κρυα....
Μια από τις πιο αγαπημένες μου τηλεοπτικές σειρές μαγειρικής, είναι αυτή του Jamie Oliver, "Jamie at Home" (channel 4, 2007). Στην σειρά αυτή ο Jamie Oliver, μας δείχνει πως καλλιεργεί τα βιολογικά λαχανικά του, αλλά και πως τα χρησιμοποιεί στην κουζίνα του. Στο επεισόδιο "potatoes", μαγειρεύει ένα ωραιότατο κοτόπουλο, με baby πατατούλες και ντοματίνια. Έχει γίνει από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας, για τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα του. ...
Συκωτάκι μαλακό με πατατούλες και πηχτή σαλτσούλα.Ένα νόστιμο φαγητό για οικογενειακά τραπέζια....
Κρασί ή μπίρα; Υλικά 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες...
Οι 2 εξάδερφες μου με τις οποίες εμεγαλωσαμεν μαζι εν παντρεμένες με Κρητικούς ετσι η μάμα τους τζαι θεία μου, καμνει τουτη την συνταγή που την έμαθε που την μια Κρητικιά συμπεθερά. Πλεον η συνταγή ειναι μια αγαπημένη.Απλη, πανεύκολη τζαι νοστημότατη!Πλυνίσκουμε καλά πατάτες τζαι κόφκουμε τες σε κυβους....



Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές

Δημοφιλείς





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών