Συνταγές για κρουασάν



Εύκολα & πεντανόστιμα κρουσανάκια ζύμης, τα οποία μπορείτε να τα γεμίσετε αφού ψηθούν, με αλμυρή γέμιση ή γλυκειά ...Υλικά:αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό2,5 κούπες τσαγιού γάλα χλιαρό2 φακ. ξερή μαγιά2 κ.σ. ζάχαρημισό φλ. τσαγιού λάδι (ελαιόλαδο)1 κ.σ. αλάτι1 αυγόextra: 1 κρόκο αυγού διαλυμένο με μία κ.σ. νεράκι (για την επικάλυψη)Τι κάνουμε:Σε ένα μικρό λεκανάκι βάζουμε, το μισό φλ. τσαγιού από το γάλα, την ζάχαρη, την μαγιά και 4 κ.σ. από το αλεύρι μας (κάνουμε ένα προζυμάκι).Τα ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε με μια πετσετούλα και αφήνουμε για 20 λεπτάκια.Αφού περάσουν τα 20 λεπτάκια


Τα κρουασάν είναι αγαπημένο έδεσμα για μικρούς και μεγάλους. Η Κατερίνα όμως σήμερα θυμήθηκε μια συνταγή με γέμιση μοναδική. Η γιαγιά της έφτιαχνε μια υπέροχη κρέμα με γεύση μαστίχας και την τράτερε στα εγγόνια της όταν πήγαιναν στο σπίτι της στην εξοχή.


Τρώμε σπιτικά,τρώμε υγιεινά. Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/3 κούπας(75 γρ.)βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κ.σ. κοφτές ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι στεγνή μαγιά μπύρας 2 αβγά για το άλειμμα 1 κροκάδι 1 κ.σ. νερό 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι εκτός από 1/2 κούπα και ανοίγουμε μία λακούβα στο κέντρο.Βάζουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε όσο χρειάζεται για να γίνει μία λεία ζύμη. Την πλάθουμε σε μία μπάλα και την αλοίφουμε με βούτυρο.Την αφήνουμε να μείνει σκεπασμένη σε χλιαρό μέρος,ώσπου να διπλασιαστεί

Κατ' αρχάς να σας ευχηθώ Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη!Να έχετε στα σπιτικά σας, πάντα υγεία και χαρά!Σήμερα είπα να σας τρατάρω κρουασανάκια ζύμης.Μπορείτε να τα γεμίσετε αφού ψηθούν, με αλμυρά (π.χ. τυράκι ή ακόμα και με ζαμπόν κ.λ.π.) ή με μερέντα :)))Πάμε να δούμε πως τα φτιάχνω;Χρειαζόμαστε:Υλικά:αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό2,5 κούπες τσαγιού γάλα χλιαρό2 φακ. ξερή μαγιά2 κ.σ. ζάχαρημισό φλ. τσαγιού λάδι (ελαιόλαδο)1 κ.σ. αλάτι1 αυγόextra: 1 κρόκο αυγού διαλυμένο με μία κ.σ. νεράκι (για την επικάλυψη)Τι κάνουμε:Σε ένα μικρό λεκανάκι βάζουμε, το μισό φλ. τσαγιού από το γάλα, την ζάχα

Γρήγορα κρουασανάκια σφολιάτας, γλυκά ή αλμυρά, η επιλογή δική σας. Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας Γέμιση Κουβερτούρα ήΜαρμελάδα ήΖαμπόν- τυρί ή κοτόπουλο-μπεσαμέλ ή ότι άλλο ορέγεστε Εκτέλεση Κόβουμε τη σφολιάτα σε τρίγωνα κομμάτια, βάζουμε λίγη γέμιση της αρεσκείας ...

Υλικά250 γραμ. βίγκαν μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου5 κούπες μαλακό αλεύρι 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό λίγο αλάτι250 γρ κουβερτούρα


Συνταγή για Εύκολα κρουασάν γεμιστά με σοκολάτα από την εκπομπή Νηστικοί πράκτορες στο STAR


25706 καταχωρημένες συνταγές!

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές

Δημοφιλείς

Σου αρέσει ο Συνταγούλης; Βάλε το badge στη δική σου ιστοσελίδα απλά αντιγράφοντας τον κώδικα HTML.

Συνταγούλης. Χιλιάδες τίτλοι συνταγών.

Τώρα βρίσκεις τις συνταγές που ψάχνεις κατευθείαν από τον browser με το Search Bar του Συνταγούλη!
περισσότερα...

Ενημέρωσε τις φίλες και τους φίλους σου σε Facebook και Twitter για το Συνταγούλη.

Τι είναι ο Συνταγούλης;

Ο Συνταγούλης είναι ο δικτυακός τόπος για social bookmarking των αγαπημένων σου συνταγών και μια μηχανή αναζήτησης συνταγών στο site και στο web. Εδώ θα βρεις χιλιάδες τίτλους συνταγών για να φτιάξεις ό,τι τραβάει η ορεξή σου!

Ο Συνταγούλης κάνει την αναζήτηση συνταγών πιο εύκολη από ποτέ. Αν ψάχνεις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής ή δημοσιεύεις τις δικές σου, ο Συνταγούλης είναι το κατάλληλο εργαλείο. περισσότερα >>

Άμεση ενημέρωση


Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών