Βασική ζύμη για φουσκωτά σου Νο 1
ΥΛΙΚΑ Για 40-44 μικρά σου * 4 αβγά μεγάλα 75 γρ. μαργαρίνη 250 ml νερό 150 γρ. αλεύρι σκληρό …
ΥΛΙΚΑ Για 40-44 μικρά σου * 4 αβγά μεγάλα 75 γρ. μαργαρίνη 250 ml νερό 150 γρ. αλεύρι σκληρό …
Μικρά, τραγανά, άδεια μέσα, ούτε αλμυρά ούτε γλυκά και νόστιμα! Έτσι ακριβώς δεν πρέπει να είναι τα τέλεια σουδάκια; Ιδανικά …
Η ζύμη των Σου είναι πανεύκολη και με σίγουρη επιτυχία. Ονομάζεται και ζύμη της κατσαρόλας γιατί σ’ αυτή φτιάχνεται χωρίς …
ΥΛΙΚΑ 1 κούπα αλέυρι σκληρό1/2 κούπα νερό1/2 κούπα γάλα1/2 κούπα βούτυρο4 αυγά1 πρέζα αλάτιΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα βάζετε το νερό, το γάλα, …
ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΗ ΚΑΙ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥΔΑΚΙΑ. ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ… ΥΛΙΚΑ: 150 gr. ΑΛΕΥΡΙ 80 gr. ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 2 ΜΕΤΡΙΑ …
Υλικά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 της κούπας νερό 1/2 της κούπας γάλα 50 γρ βούτυρο. 1 …
150 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο150 γραμμ. νερό2 πρέζες αλάτι3 κ.σ. βούτυρο (50 γραμμ.)3 αυγά μεγάλα…
Η ζυμη για σου είναι μια ζυμη χρυσάφι για τη γαλλική μαγειρική αφου είναι βαση για διαφορα γλυκα όπως τα …
Η ζύμη είναι η ίδια είτε φτιάξετε σου είτε προφιτερόλ είτε εκλεράκια. Μπούσουλας.
Γαλλικός αέρας φυσάει σήμερα στο Dina’s sweets! Η ζύμη σου είναι από τις πιο γνωστές ζύμες των Γάλλων . Τη …
Κύκνοι chantilly με ζύμη choux. Μην σας ξενίζουν οι λέξεις στα γαλλικά. Είναι γαλλικές και οι λέξεις και οι ανακαλύψεις, …
1 φλ. νερό 80 γρ. βούτυρο λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά…
1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζάνι βιτάμ 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά λίγο αλάτι …
Γιατί να αγοράσετε έτοιμα σουδάκια; Αφού μπορείτε εύκολα να τα φτιάξετε στο σπίτι σας, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε …
1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζάνι βιτάμ 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά λίγο αλάτι…
Υλικά½ φλιτζάνι τσαγιού μαργαρίνη1 φλιτζάνι τσαγιού νερόμια πρέζα αλάτι1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 αυγά ολόκληρα