Λουκάνικα σε ζύμη τυριού
argiro.gr
Υπέροχα λουκανικοπιτάκια για μπουφέ και καλέσματα.
Υπέροχα λουκανικοπιτάκια για μπουφέ και καλέσματα.
Οι ζύμες με μαγιά θέλουν τον χρόνο τους για να φουσκώσουν και να μας δώσουν αργότερα αφράτο, καλοψημένο ψωμί.
150 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο150 γραμμ. νερό2 πρέζες αλάτι3 κ.σ. βούτυρο (50 γραμμ.)3 αυγά μεγάλα…
Για την τάρτα
250 γραμμ. αλεύρι μαλακό 150 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε καρέ, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη…
Η συνταγή είναι της κας Ελένης Κλειτσιώτου από το βιβλίο «30 αυθεντικές συνταγές Καρβάλης».
Εύκολη και πεντανόστιμη πίτα και ένας τρόπος για να φάνε τα παιδιά λαχανικά αφού η γεύση της είναι καταπληκτική.