Κρέμα με σοκολάτα και βανίλια Παρλιάρου
Υλικά 400 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 6 κρόκοι αυγών 100 γρ. ζάχαρη 100 …
Υλικά 400 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 6 κρόκοι αυγών 100 γρ. ζάχαρη 100 …
Υλικά Κρέμα σοκολάτας 300 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 300 γρ. μασκαρπόνε Λευκή κρέμα …
Υλικά 100 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 3 κρόκοι αυγών 20 γρ. ζάχαρη 130 …
Υλικά Μαρέγκα 5 ασπράδια αυγών 250 γρ. ζάχαρη 15 γρ. κακάο Κρέμα 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 250 γρ. κρέμα …
Υλικά 1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες 2 κ.γ. στιγμιαίος καφές (σκόνη) 40 γρ. κακάο 30 γρ. κορν φλάουρ 120 γρ. …
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 5-%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 300 γρ. γιαούρτι 100 γρ. γάλα 50 γρ. μέλι ξύσμα από 1 λεμόνι
Με μόνο 247 θερμίδες ανά μερίδα απολαμβάνουμε σοκολάτα χωρίς ενοχές!
Ο Στέλιος Παρλιάρος ταιριάζει σοκολάτα με φράουλες σε ένα υπέροχο κρεμέ. Υλικά 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα …
Σοκολάτα, γάλα και κορν φλάουρ μπαίνουν στην κατσαρόλα και βγαίνουν σε μορφή κρέμας· είναι το πιο κλασικό, εύκολο και αγαπημένο …
Προετοιμασία: 15 ́, Αναμονή: 1 ώρα και 15 ́, Παρασκευή: 1 ώρα περίπου … …