ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ BACI ΑΠΟ ΤΟ ΑΛΆΣΙΟ // BACI DI ALASSIO
Εκτός από το γνωστά σοκολατάκια, οι ιταλοί ονομάζουν baci, δηλαδή φιλιά, όλα τα μπισκοτάκια που αποτελούνται από δύο κομμάτια ζύμης …
Εκτός από το γνωστά σοκολατάκια, οι ιταλοί ονομάζουν baci, δηλαδή φιλιά, όλα τα μπισκοτάκια που αποτελούνται από δύο κομμάτια ζύμης …
Από τα κλασσικά ιταλικά μπισκότα γιά το πρωινό, είναι και αυτά με την κρέμα γάλακτος. Θα τα συναντήσετε και τυποποιημένα …
Υπέροχα και άκρως εθιστικά, είναι τέλεια γιά να συνοδέψουν τον καφέ ή το απογευματινό τσάϊ, αν και μπορείτε να τα …
Αυτά τα βιεννέζικα μπισκότα ήθελα να τα κάνω εδώ και καιρό. Κυρίως γιατί μου αρέσει το σχήμα τους, κρύβεται μια …
Τα μπισκότα αυτά στην απλή μορφή τους (βουτηγμένα στη σοκολάτα αλλά όχι σάντουιτς) ονομάζονται και Vienna Fingers ή sablés viennois και …
Σήμερα μας παρουσιάζει τα διάσημα pabassinos (παμπάσινος), γλασσαρισμένα μπισκοτάκια με ξηρούς καρπούς, διακοσμημένα με πολύχρωμα κας-κας ή τρούφα.Το σχήμα τους …
Θα γίνουν οι καλύτεροι σας φίλοι!Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο μέσα στο μπολ και χτυπάμε για λίγο ακόμη με …
Μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά για μπισκοτάκια πτι φουρ σαν αφρός!
Υλικά 250 γρ. βούτυρο 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 κουταλάκι άρωμα βανίλιας 2 κουταλιές κακάο 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1/3 του …
Ιταλικά μπισκότα με μέλι, ιδανικά για πρωινό ή σνακ. Ιδανικά και για όσους αναζητούν μια γλυκιά απόλαυση χωρίς πολλές θερμίδες.
Και μεσα σε ολους αυτους τους Αγιο-Βασιληδες, τους ταρανδους, τα ελατα και τα μπισκοτοσπιτα, που παραδοσιακα κανουν την εμφανιση τους …
Τα κανεστρέλλι ειναι βουτυρατα μπισκοτακια που λιωνουν στο στομα. Χαρακτηριστικο ειναι το σχημα τους σαν λουλουδακι με εξι πεταλα. Αυτο …
Γλυκά παξιμαδάκια σε διάφορες γεύσεις, ιδανικά για βούτημα στο καφεδάκι!
Tα Cancelle είναι αρωματικά cakes,από την Κεντρική Ιταλία! Το γλυκάνισο και το λεμόνι αρωματίζουν διακριτικά …έβαλα και λίγο λικεράκι μαστίχα! …
Εύκολη συνταγή και νόστιμη και αν χρησιμοποιηθεί μαργαρίνη είναι και νηστίσιμη.
Ανάλαφρες Ιταλικές μαρέγκες με άρωμα πικραμύγδαλουΥλικά2 ασπράδια αυγών¼ κ.σ. αλάτι1 φλιτζ. Ζάχαρη1 φλιτζ. Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ψιλοκομμένα¾ κ.σ. εσανς αμυγδάλουΕκτέλεσηΧτυπάμε τα …
Μόλις τακτοποιήσουμε ντουλάπες…κρεμάσουμε κουρτίνες και πίνακες….και στρώσουμε και τα χαλιά…χαλαλίζουμε άλλη μισή ώρα από το χρόνο μας …και μετά..καθοοοοόμαστε και …
Συστατικά: # 175 γρ. αμύγδαλα ολόκληρα χωρίς φλούδα # 250 γρ. αλεύρι # 180 γρ. ζάχαρη # ξύσμα από 1 …