Εύκολο, αρωματικό μοσχάρι (σαν κινέζικο) με μανιτάρια shiitake (λεντινούλες), πιπεριές και τζίντζερ
Η σημερινή λοιπόν συνταγή έχει έμπνευση από την Κίνα, αλλά δεν είναι αυθεντική, τουλάχιστον στο κομμάτι της παρασκευής της. Γιατί …
Η σημερινή λοιπόν συνταγή έχει έμπνευση από την Κίνα, αλλά δεν είναι αυθεντική, τουλάχιστον στο κομμάτι της παρασκευής της. Γιατί …
Για τους λάτρεις της Κινέζικης κουζίνας, μια ακόμη εύκολη κινέζικη συνταγή. Μαριναρισμένα χοιρινά φιλέτα με μέλι και hoisin sauce στο …
Νι χάο, λοιπόν φίλοι μου, ελάτε να μαγειρέψουμε μαζί, σε ελάχιστο χρόνο, ένα Stir Fry με χοιρινό και ρύζι μπασμάτι!
Υλικά 400 γρ. μοσχάρι 500 γρ. φουντάκια μπρόκολο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 2 πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια των 1,5 …
Υλικά συνταγής 4 φέτες φιλέτο χοιρινό 1 κουτί ανανά 220γρ. (sliced) 2 κουταλιές soy sauce 1 κουταλάκι κοφτό ground ginger 4-5 κουταλιές …
Υλικά 750 γρ. μοσχάρι (από φιλέτο ή από μπριζόλα ή από ένα κομμάτι που είναι μαλακό), κομμένο με κοφτερό μαχαίρι …
Μια αγαπημένη συνταγή από την Κινέζικη Κουζίνα με την καταπληκτική σωστή γλυκόξινη γεύση!για 4 άτομαΧρόνος Προετοιμασίας: 20′ λεπτάΧρόνος Βρασμού: 35′ …
Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη της μικρής μου κόρης εδώ και χρόνια. Tην πρώτη φορά που την έκανα θάταν …
Εμπνευσμένη από τη γνωστή κινέζικη συνταγή chow mein όπως την είδα σε σεμινάριο μαγειρικής!
Μια γρήγορη εύκολη συνταγή για αυτούς που τους αρέσουν οι κινέζικες γεύσεις.
Υλικά500 γρ. (2 μικρά) φιλέτα χοιρινά1/2 φλ. κάσιους (cashew nuts), χονροκομένα,3 φρέσκα, τρυφερά κρεμμυδάκια σε φετάκια,250 γρ. κατεψυγμένα μπρόκολα σε …