Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά… σκέτος πειρασμός
…
…
8 μικρά στρογγυλά κολοκυθάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κούπα ρύζι νυχάκι 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο …
Ένα πεντανόστιμο και πρωτότυπο φαγητό. Συνδυασμός εμφάνισης και γεύσης.
Υλικά συνταγής 12-14 κολοκυθάκια για γέμισμα χοντρά 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος (χοιρινό και μοσχάρι) 12 κ.σ. ρύζι γλασσέ ή …
Υλικά: – 7 κολοκυθάκια μεγάλα – 3 με 4 ποτήρια νερό για τη γέμιση: – 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο – …
Από τη chef Ντίνα Χαρίση Ημερομηνία Προβολής: 24/11/2011…
Καλημέρα, καλημέρα! Πόσο καιρό τώρα θέλω να γράψω αυτό το διαχρονικό και κλασσικότατο φαγάκι της μαμάς μου! Ούτε κι εγώ …
Το φαγητό αυτό είναι μικρασιάτικο και είναι μια διαφορετική γεύση από αυτή που έχουμε οι περισσότεροι συνηθίσει για τα γεμιστά …
Μου το έμαθε η πεθερά μου για να ‘’ρίχνω’’ τον άντρα μου όταν του ζητάω χάρες!!! Πραγματικά θεϊκό φαγητό!!
Σχεδόν ένα 20 ήμερο αποχής από τα κρεατικά είπα να κάνω μια παραχώρηση :-)) Και να, τα γεμιστά με κιμά, …
Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ! Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν …
ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΦΑΓΗΤΟ..!!!
…,σερβίρονται σαν κύριο πιάτο,είναι νοστιμότατα και συνοδεύετε με λευκό τυρί ,όπως φέτα!