Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανο
www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον κιμά, και το σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε το …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον κιμά, και το σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε το …
Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Για να γίνουν πιο νόστιμα τα κάστανα, τα καθαρίζουμε, αφήνοντας το χνούδι, και τα ψήνουμε στο …
Φιλέτα γαλοπούλας γεμιστά με ψιλοκομμένα λουκάνικα. Μια εύκολη συνταγή για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, με νοστιμιά που ξαφνιάζει!
Για μια μικρή γαλοπούλα γύρω στα 3 κιλάΥλικά700 γρ. κάστανα600 γρ. ξινόμηλα200 γρ. δαμάσκηνα100 γρ. ασπρισμένη ψιλοκομμένη αμυγδαλόψιχα50 γρ. πικάντικα …
Για τη γέμιση 6 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό τα εντόσθια της γαλοπούλας (προαιρετικά) 1/4 κούπας ρύζι …