Καλαμάρια κόκκινα κρασάτα
neli62.blogspot.gr
700 γραμμάρια κατεψυγμένα καλαμάρια δαχτυλίδια η ολόκληρα,2 μικρά κρεμμύδια,1 σκελίδα σκόρδο,μισό ματσάκι άνηθο,μισό ματσάκι μαϊντανό,2 ντομάτες,ελαιόλαδο,κρασί άσπρο,1 κουταλιά πελτέ,1 κουταλιά …
700 γραμμάρια κατεψυγμένα καλαμάρια δαχτυλίδια η ολόκληρα,2 μικρά κρεμμύδια,1 σκελίδα σκόρδο,μισό ματσάκι άνηθο,μισό ματσάκι μαϊντανό,2 ντομάτες,ελαιόλαδο,κρασί άσπρο,1 κουταλιά πελτέ,1 κουταλιά …
Αυτήν τη συνταγή την δοκίμασα πρώτη φορά στη λέσχη του πανεπιστημίου και ξετρελάθηκα! Αποφάσισα λοιπόν να την δοκιμάσω στο σπίτι …
ΥΛΙΚΑ:500 γρ. κοφτό μακαρονάκι1 κ. καλαμαράκια σε λεπτές φέτες½ φλ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοπιπέρι1 φλ. λευκό κρασί2 ντομάτες ψιλοκομμένες2-3 φύλλα δάφνηςΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σοτάρουμε …