Γιορτινή γεμιστή κότα ή κούβα ( γαλοπούλα) www.cretangastronomy.gr by admin 28/12/2021 Και με την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Όταν άρχισαν να κυκλοφορούν οι μικρές εισαγόμενες ποικιλίες γαλοπούλας, αρχίσαμε κι εδώ …
Τέλειο ζουμερό κοτόπουλο (Το Πρωινό 20.03.14) argiro.gr by admin 28/12/2021 1 μέτριο κοτόπουλο ολόκληρο γύρω στο 1½ κιλό αποξηραμένα μυρωδικά ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας 3 κ.σ. ελαιόλαδο μισό κρεμμύδι …