mac and cheese – σούπερ κρεμώδη μακαρόνια με τυριά
Εύκολα, υπέροχα κρεμώδη, γκουρμέ Mac and cheese, με μίνι ριγωτές πέννες, σε πλούσια, βελουδένια σάλτσα τυριών. Η ακαταμάχητη γεύση που …
Εύκολα, υπέροχα κρεμώδη, γκουρμέ Mac and cheese, με μίνι ριγωτές πέννες, σε πλούσια, βελουδένια σάλτσα τυριών. Η ακαταμάχητη γεύση που …
Υλικά συνταγής 500 γρ. ζυμαρικό βίδες ή φουσίλι 50 ml ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες …
Δεν υστερεί ούτε σε γεύση αλλά ούτε σε χρώμα και παρουσίαση. Το προτιμώ από αυτό με τον κιμά για την …
Μπουκιά και λαχτάρα!! Πέννες γεμάτες νοστιμιά , περιτυλιγμένες από την κρέμα και τα τυριά. Ένα φαγητό τόσο νόστιμο που δεν …
Ιταλίκή αγαπημένη μου συνταγή! Pasta Pomodoro al forno από το βιβλίο μου ‘Νοστιμιές αλά ιταλικά’.
Τα Lumaconi ή Lumache (λίγο μικρότερα) είναι μεγάλα, χοντρά ζυμαρικά που μοιάζουν στο σχήμα με κοχύλι ή καβούκι σαλιγκαριού, τα …
Μία συνταγή από το τελευταίο τεύχος του Γαστρονόμου, απλή στην εκτέλεση αλλά εξαιρετική σε γεύση!…
Ζυμαρικά πέννες “παντρεμένα” με φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, μπεσαμέλ, μαντιτάρια και τυριά!