Λεμονάτα λινγκουίνι με πάπρικα και βασιλικό
Πριν αρκετό καιρό έπεσε στα χέρια μου μια παλιά συνταγή, η οποία τράβηξε αμέσως την προσοχή μου. Ήταν μια μακαρονάδα …
Πριν αρκετό καιρό έπεσε στα χέρια μου μια παλιά συνταγή, η οποία τράβηξε αμέσως την προσοχή μου. Ήταν μια μακαρονάδα …
Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα. Θαλασσινά και ζυμαρικά βαπτισμένα σε μια υπέροχη σάλτσα φέτας με διακριτικό άρωμα ούζου. Σε περιόδους νηστείας …
Τα Λιγκουίνι με Γαρίδες και Φυστίκι Αιγίνης είναι μία ιδιαίτερη συνταγή που ταιριάζει σε ξεχωριστές στιγμές. Έτσι ξεχωριστός είναι για μένα …
Τη μακαρονάδα αυτή την εμπνεύστηκα και πρωτοέφτιαξα, χωρίς την προσθήκη τυριού, κατά τα φοιτητικά μου χρόνια, με τα υλικά που …
Υλικά συνταγής 500γρ. λιγκουίνι 300ml ντομάτα κονκασέ 200γρ γαρίδες καθαρισμένες 2 σκελίδες σκόρδο ½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο …
Πρόκειται για ένα χορταστικό και συνάμα φίνο πιάτο με πλήρη ισορροπία γεύσεων. Η κρεμώδης γλύκα του καπνιστού σολομού αντισταθμίζεται από …
Υλικά συνταγής 500γρ. λιγκουίνι ή άλλα μακριά ζυμαρικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κούπες σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες 100γρ. γκοργκοντζόλα γλυκιά …
Το σουτζούκι κάνει θαύματα όπου κι αν μπει. Κι αν αντέχετε μην πάρετε το κλασικό. Αγ οράστε το πικάντικο, το …
Μια υπέροχη συνταγή από μια πολύ καλή και έμπειρη μαγείρισσα τη φίλη μας Σουλτάνα. Το πιάτο της φωτογραφίας είναι το …
Υλικά συνταγής 500γρ. λιγκουίνι 4 ντομάτες ώριμες περασμένες απο μούλτι 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο …
Είναι η γνωστή και αγαπημένη σε όλους (και ιδιαίτερα στα παιδιά) μακαρονάδα με κεφτεδάκια, με τη διαφορά ότι το κρέας …
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1 μεγάλη ντομάτα 400 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ξηρό βασιλικό φρέσκο …
Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 5 κ.σ. μπέικον κομμένο σε …
500 γρ. λιγκουίνι 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 πιπεριά Φλωρίνης 250 γρ. ντομάτα 40 γρ. σόγια σος 1 μικρό κρεμμύδι …
Παραδίπλα, κάποια περήφανα αν και ξενόφερτα λιγκουίνι (ναι… εκείνα τα μακριά και πλατιά μακαρόνια) έριχναν κλεφτές ματιές στο τηγάνι. Αναρωτιόντουσαν …
Με τα ζυμαρικά, χειμώνα καλοκαίρι, ετοιμάζουμε πολύ νόστιμα κι αγαπημένα πιάτα και τα νοστιμίζουμε με διάφορα τυριά, σάλτσα ντομάτας ή …
4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καλαμάρια ψιλοκομμένα 8 γαρίδες καθαρισμένες 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 σφηνάκι ούζο …
500 gr. λινγκουίνι (ή μακαρόνια νο.6)40 φρέσκες γυαλιστερές και κυδώνια καλά πλυμένα από την άμμο1/2 φινόκιο ψιλοκομμένο5-6 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο3 …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. λιγκουίνι 5 λίτρα νερό αλάτι για τον κιμά 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι …
Linguine με λαχανικά Νόστιμα,γρήγορα και εύκολα στην εκτέλεση. Υλικά(2-4 μερίδες): 250γρ. linguine 1 κούπα κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά 200ml κρέμα γάλακτος …