Μπακαλιάρος με πατάτες στον φούρνο
Ψαράκι έχει το μενού σήμερα!Αλλά τι ψαράκι??Μια σκέτη νοστιμιά!Τρυφερά φιλέτα μπακαλιάρου και πατατούλες, τυλιγμένα σε μια αρωματική σαλτσούλα.Ψήσιμο στον φούρνο, …
Ψαράκι έχει το μενού σήμερα!Αλλά τι ψαράκι??Μια σκέτη νοστιμιά!Τρυφερά φιλέτα μπακαλιάρου και πατατούλες, τυλιγμένα σε μια αρωματική σαλτσούλα.Ψήσιμο στον φούρνο, …
Μια συνταγή που την έμαθα πρίν χρόνια απο έναν παππού ψαρά ο οποίος μου είπε,βάλε πατάτες σε ένα ταψάκι και …
Φρέσκος σολομός λεμονάτος με πατατούλες αρωματισμένες με δεντρολίβανο. Λίγα μυστικά ακόμα Το ζουμάκι του σολομού μπορούμε να το δέσουμε στο …
Τα σαλάχια ψαρεύονται για τη σάρκα των πτερυγίων τους , που είναι εξαιρετικά εύγευστη, αλλά και για το δέρμα τους, …
Η Φρίσσα ή σαρδελομάνα, όπως την λένε οι ψαράδες, είναι ένα ψάρι που της μοιάζει πάρα πολύ, αλλά δεν είναι …
Σαρδέλες με πατάτες στον φούρνο! Ενα φαγάκι με φρέσκα υλικά της εποχής, νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό!
Των Βαΐων σήμερα!!! Χρόνια πολλά και του χρόνου με υγεία. Μόνο χαρές και ευτυχία στα σπίτια όλων μας. Με το …
Υλικά 3 φέτες γαλέου 1 φλ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (το χυμό) 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 ντομάτα κομμένη σε …
Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 6 πατάτες μεγάλες κομμένες κυδωνάτες και ξανά στην μέση 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας [εγώ …
Ο παστός μπακαλιάρος με πατάτες, σέλινο, καρότο και σάλτσα ντομάτα, είναι ένα απλό και πολύ νόστιμο πιάτο. Εύκολο, απαιτεί μόνο …
Χρόνια πολλά σε όλο τον κόσμο και ιδιαίτερα σε όσους γιορτάζουν! Του Αγίου Σπυρίδωνα σήμερα, τρώμε ψαράκι. Ένα εύκολο και …
Για κάποιον ο οποίος ασχολείται με τη μαγειρική και του αρέσει να πειραματίζεται, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να …
Η συνταγή που σας παρουσιάζω σήμερα, αποτελεί τον πιό “διακριτικό” τρόπο μαγειρέματος του ψαριού, δηλ. απαλάσσει τον χώρο σας από …
Ένα πολύ νόστιμο μαμαδίστικο πιάτο, που γίνεται πολύ εύκολα και γεμίζει όλη η κουζίνα με το απίστευτο άρωμα των φρέσκων …
Αυτή η συνταγή, είναι του φίλου μας του Γρηγόρη, που έχει το ψαράδικο με τα φρέσκα ψάρια στη γειτονιά μου.Όπως …
Εύκολο, πολύ νόστιμο και υγιεινό.
Ακόμη μία απλή και νόστιμη συνταγή με τον αγαπημένο μας υγράλατο βακαλάο. Αν έχετε και τον βακαλάο ήδη έτοιμο ξαλμυρισμένο …
Είναι ίσως ο πιο εύκολος κι απλός τρόπος για να μαγειρέψουμε τα κεφαλόπουλα και να γίνουν τρυφερά, ζουμερά και πολύ …
Είναι ένα κυρίως πιάτο με ψάρι που, εάν τα παιδιά σας δεν ξετρελλαίνονται για ψάρι, θα σας δώσει μία εύκολη, …
Απλό απλούστατο αλλά νοστιμότατο φαγητό. Μεγάλη μέρα η σημερινή, Κυριακή των Βαΐων και η θρησκεία μας προστάζει κατάλυση ιχθύος δηλαδή …