Συνταγές με άνθο αραβοσίτου με κρόκοι

Απο τα καλύτερα Εκμέκ που έχω φάει και που μένοντας στο ψυγείο, γίνεται ακόμα πιο υπέροχο παραμένοντας η κρέμα του …

Ένα μοναδικό γλυκό κατευθείαν από τα βιβλία του Βυζαντίου μας γυρίζει σε κάποιες άλλες γευστικές εποχές…..

ΥΛΙΚΑ (για 18 μικρά) 2 κούπες αλεύρι γοχ 1/4 της κούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξερή μαγιά ελάχιστο αλάτι 2/3 της …

Εκμέκ όμορφο, λαμπερό και πεντανόστιμο, ως είθισται να είναι τα γλυκά μας τις γιορτινές ημέρες! Εορταστικό, μιας και σήμερα είναι …

Υλικά 3 κουταλιές σούπας σταφίδα ξανθή 2 κουταλιές σούπας μπράντι 1/2 κούπα  τσαγιού ζάχαρη 1 φάκελο ζελέ λεμόνι 1 άνθος …

Το ρυζόγαλο  είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που οι γιαγιάδες ετοίμαζαν για τα εγγόνια τους, και η συνταγή περνάει από γενιά …

Μην ψαρώνετε με τις διάφορες τάρτες φράουλας ή δήθεν φραουλόπιτες που κυκλοφορούν. Η φραουλόπιτα μου έχει κατά 60% φράουλα. Όχι …

Αυτό το γρήγορο μιλφέιγ δεν υστερεί, απλά δεν καθυστερεί… Έχει άφθονη κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρεμ πατισερί (γαλλιστί Crème Pâtissière), φτιαγμένη …

Τούρτα σοκολάτας με choux γεμισμένα με κρέμα.

Έψαχνα πολύ καιρό να βρω μια συνταγή για τελειο εκμέκ καταίφι, μέχρι που στο chef στον αέρα παρουσιάστηκε η παρακάτω …

Μια πεντανόστιμη τουρτίτσα που βρήκα στο τετράδιο συνταγών της πεθεράς μου. Υλικά 200 γρ ζάχαρη άχνη 6 κουταλιές καυτό νερό …

  Καλημέρα!  Ωρα να αρχίσει να μυρίζει Πασχαλιά το μπλογκ μας!   Σήμερα μας κερνάει η Βάσω μας υπέροχα φινλανδικά …

Από την Ρένα Αλεξίου ΥΛΙΚΑ 750 γρ. καταϊφι 375 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο Flora Soft 3 κ.σ. λεμόνι 2 lt …

Νοστιμότατη και ζουμερή μηλόπιτα.

Υπέροχο πιάτο αλλά και ορεκτικό. Τέλεια ταιριασμένες οι γεύσεις του κουνουπιδιού, της πατάτας και του κασεριού κι ένας πολύ νόστιμος …