Συνταγές με έντερα αρνίσια

Τυλιγμένο στη λαδόκολλα, στην περίπτωση που δεν σουβλίσετεΥ λικά3 αρνίσια έντερα2 συκωταριές (με τα γλυκάδια)Χυμό από 2 λεμόνια2 σκελίδες σκόρδο…

Η «εκ των ων ουκ άνευ» σούπα της Ανάστασης! Η μαγειρίτσα δεν είναι  παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης, με την έννοια…

Το κοκορέτσι στη σούβλα είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που έχει κυρίαρχη θέση στο Πασχαλινό τραπέζι. Αυτή είναι η συνταγή…

Υλικά μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο…

Τα γαρδουμπάκια είναι ένας πολύ ωραίος, πικάντικος μεζές, που γίνεται από εντόσθια αρνιού ή κατσικιού. Μπορούμε να τα απολαύσουμε όλο…

Υλικά συνταγής 2 συκωταριές από αρνί ή κατσίκι τα γλυκάδια τους 3 εντεράκια αρνίσια ή από κατσίκι 2 σκελίδες σκόρδο…

Είναι ένα φαγητό που σ΄αρέσει ή δεν σ΄αρέσει. Για μας που το τρώμε και για όσους θέλουν να δοκιμάσουν ,…

Μαγειρίτσα! Το πρώτο αρτύσιμο πιάτο μετά την πολυήμερη νηστεία της Σαρακοστής! Και για να περάσουμε μαλακά και ανώδυνα πάλι στην…

  άντερα (καλό πλυμένα, όσο περισσότερα τόσο το καλύτερο) 1 συκωταριά Γλυκάδια Αλάτι (όσο θέλετε) Πιπέρι (όσο θέλετε) Κύμινο(όσο θέλετε)…

Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής,…

Ένας μερακλίδικος μεζές για το Πάσχα! Έχουν τον κόπο τους αλλά τον αξίζουν πέρα για πέρα. Τα γαρδουμάκια είναι από…

Νοστιμιά που δεν περιγράφεται! Total Time: 02h 20min Χρόνος προετοιμασίας: 01h 30min Χρόνος μαγειρέματος: 50Λεπτά Συκωταριά αρνίσια – 1 (ή…

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 – 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο…

Υλικά για 8-10 άτομα) 3 αρνίσιες συκωταριές (ανάλογα το μέγεθός τους) ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα…

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης μου…

Ενας πεντανόστιμος παμπάλαιος Θρακιώτικος μεζές, μια υπέροχη λιχουδιά. Παρέα με τον Θρακιώτικο καβουρμά θεωρώ ότι είναι τα δυο πλέον κρεατοφαγικά…

Μαγειρίτσα παραδοσιακή της γιαγιάς, που τώρα βέβαια την μαγειρεύει η μαμά, αφού εκείνη δεν είναι πια μαζί μας. Είναι πεντανόστιμη…