Συνταγές με αλάτι για Γλυκά ζύμης

Αγαπάμε πολύ το τσουρέκι και το φτιάχνουμε σε χιλιάδες παραλλαγές όπως αυτή που θα σας δείξω σήμερα!! Το κλασικό τσουρέκι…

Γλυκό που μας έρχεται από Αμερική με την υπερβολή των υλικών που χαρακτηρίζει την κουλτούρα των γλυκών τους! Το έφερα…

Τα κρουασάν, σήμα κατατεθέν της Γαλλίας τρώγονται κυρίως το πρωί αλλά και σε όποια άλλη ώρα της ημέρας επιθυμεί ο…

Εύκολες, ελαφριές και γρήγορες τηγανίτες με μήλο για να ξεκινήσει γλυκά η μέρα μας!!! Υλικά 1 μήλο μέτριο καθαρισμένο και…

Αυτή την συνταγή που μοιράζομαι σήμερα μαζί σας είναι από αυτές που είχαμε ανακαλύψει κατά τη διάρκεια του μεγάλου πειραματισμού…

Αυτή η συνταγή για αυθεντικό πανετόνε (panettone) φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή μας προσφέρει νέα χριστουγεννιάτικη πρόταση. Ακολουθώντας τις οδηγίες για σπιτικό…

Ένα από αυτά που έχουμε ξεχωρίσει είναι το panettone, τo χριστουγεννιάτικο τσουρέκι των Ιταλών που έχει αγαπηθεί πολύ από το…

Wool roll bread, ένα ψωμί, ή καλύτερα μπριός, που έχει κάνει το διαδίκτυο …. μαλλιά κουβάρια (wool roll σημαίνει “κουβάρι…

Η συνταγή που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας. Λαχταριστά μπριος γεμιστά με λιωμένη σοκολάτα. Απολαμβάνονται κάθε στιγμή και προσφέρουν μια…

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτάΧρόνος Ψησίματος: 2-3 λεπτά / βάφλαΥλικά για 2 βάφλες:2 φλ. τσαγιού αλεύρι2 φλ. τσαγιού  γάλα εβαπορέ1/2 – 1 φλ.…

Υλικά 1 ποτήρι γάλα…

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Πες μου έναν λόγο για να αντισταθείς σε ένα πεντανόστιμο donut. Ακόμα και διατροφή να κάνεις, έτσι λίγο για την…

Ονειρεμένα πολίτικα τσουρέκια με προζύμι… μιαμ μιαμ!

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΑΠΛΕΣ ΓΙΑ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ

Για το προζύμι 100 γραμμάρια αλεύρι 100 ml γάλα 10 g μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Για τη ζύμη…

Ένα σπιτικό γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Λουκουμάδες! Παραδοσιακό, μας έρχεται από παλιά και κυρίως μας θυμίζει τη γιαγιά…

Υλικά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του…

Τα πιο εύκολα, αφράτα,ζουμπουρλούδικα, νόστιμα κρουασάν! ΔΕΝ είναι με σφολιάτα, αλλά με το αγαπημένο ζυμάρι πασπαρτού! Σίγουρα δεν έχουν την…

Η σιτσιλιάνικη μπριόσα είναι ημίγλυκη, αφράτη, με μαλακή, κίτρινη ψίχα, ελαστική κρούστα και ιδιαίτερο άρωμα. Ισως την συναντήσετε να βουτάει…