Συνταγές με αλεύρι μαλακό

Συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια Σμυρνέϊκα. Αφράτα, μυρωδάτα και το σπουδαιότερο σπιτικά! Για τις ημέρες του Πάσχα και όχι μόνο, ιδανική…

Η τάρτα είναι προσαρμοσμένη από κάποια που είχα φτιάξει παλιότερα με αμύγδαλα και αχλάδια.

Galette είναι ένα είδος τάρτας ανοιχτής η οποία δεν είναι απαραίτητο να ψηθεί σε ταρτιέρα, μπορούμε να την ψήσουμε πάνω…

Μπισκότα τύπου digestive, χωρίς βούτυρο με λάδι καρύδας και ελαιόλαδο ελαφρύ, τόσο νόστιμα που θα σας γίνουν εμμονή με το…

Το Clafutis  είναι ένα γλύκισμα που φτιάχνεται με φρέσκα φρούτα και επικάλυψη από ένα  κουρκούτι.Η προσθήκη μπύρας στο συγκεκριμένο είναι…

Την τρίτη Κυριακή του Μαΐου συνηθίζεται να εορτάζεται η ημέρα ψησίματος κέικ, όχι πως έχει κάποια ιδιαίτερη σημασία αυτό, απλά…

​Για το σιρόπι    900 ml νερό    1200 γρ. ζάχαρη    2 κ.σ. μέλι    φλούδα από 1 λεμόνι    1 στικ κανέλαςΓια το…

Αυτή την εποχή τα γλυκά με φράουλες είναι ό,τι πιο ιδανικό αφού οι φράουλες είναι όπως ακριβώς πρέπει γι’ αυτό…

Ένα πάρα πολύ νόστιμο και μοσχομυριστό Λαμπρόψωμο, που τρώγεται μετά μανίας. Μπορούμε να το φτιάξουμε όπως εδώ ή να το…

Τα κουλουράκια της Λαμπρής, τα πασχαλινά κουλουράκια ή αλλιώς κουλουράκια της Ώρας όπως τα λέμε στο χωριό μου, είναι τα…