Συνταγές με αλεύρι σιταριού

Ιδανικό για τις πίτες μας τώρα με τις ζέστες! Αυτή η εποχή μπορώ να πω πως είναι η καλύτερη του…

Ήρθε στην άλλη άκρη του νομού, τέρμα Λιβυκό όπως λέω στους πανωμερίτες το γεωγραφικό προσδιορισμό του καλοκαιρινού μου σπιτιού. Τόση…

Ένα πανέμορφο ψωμί μπριος ή τσουρέκι όχι τόσο γλυκό για όλες τις εποχές, με ό,τι γέμιση θελουμε.

Νηστίσιμα, αρωματικά, αφράτα ή πιο στεγνά (ανάλογα με τόσο σφικτή θα φτιάξουμε τη ζύμη), καταναλώνονται και αντί ψωμιού αν το…

Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό μήλα, καθαρισμένα και τριμμένα    4 μεγάλα μπισκότα ολικής αλέσεως, θρυμματισμένα    2/3 φλιτζ.…

Ιδανικό φαγητό για πικνικ, γιατί ένα γεμιστό ψωμί κόβεται και μεταφέρεται πανεύκολα. Ιδανικό φαγητό για παιδιά, γιατί ειναι εντυπωσιακό, έχει…

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι σταρένιο 1/2 κιλό τυρί καλαθάκι Λήμνου 3 αβγά 1 κουταλάκι αλάτι 1 φλιτζ. γάλα, χλιαρό κορν…

Υλικά της συνταγής (7-8 τεμ) 200 γρ. αλεύρι σταρένιο 300 γρ. ολικής αλεύρι 300 γρ .περίπου νερό χλιαρό 1 μαγιά ξηρή 1/2-1…

Υλικά Για το φύλλο 1 κιλό σταρένιο αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά του γλυκού ξύδι λίγο αλάτι…

Χειροποίητα μακαρόνια από την Κρήτη. 500 γρ. σταρένιο αλεύρι 1 ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού…

Η προσθήκη του μήλου στα γλυκά μας κατά τη διάρκεια του Χειμώνα είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της  γλυκομανίας μας!!  Μήλο…

Υγιεινό και πανεύκολο ψωμί που θα κάνετε μόνοι σας χωρίς κόπο και θα το απολαύσετε με τους αγαπημένους σας!

Υλικά της συνταγής μας Για την ζύμη μας 500 γρ. αλεύρι σταρένιο για ψωμί 1 1/2 -2 κούπες νερό 1…

Φτιάχνουμε χειροποίητα μακαρόνια Τζόλια. Παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυριώς σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστά, εκτός από Τζόλια, με…

Υλικά : 500 γραμμάρια σιτάλευρο 300 ml γάλα 300 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές του γλυκού ξερή μαγιά 40 γραμμάρια λεπτή…

Σπιτικό Ψωμί για τοστ με γάλα κεφίρ από το enter2life.gr

Κουλούρια με ταχίνι by mairh σαν Θεσσαλονίκης!!

500 γρ. αλεύρι γ.χρ. ή 300 γρ. σταρένιο και 200 γρ. γ.χρ. 1 ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα ζεστό νερό…

Υλικά της συνταγής μας 800 γρ. αλεύρι σταρένιο καλής ποιότητας 1 1/2 ξηρή μαγιά 1 κούπα γάλα χλιαρό 11/2 κούπα…

Υλικά της συνταγής μας (για 12-13 τυρόπιττες) 400 γρ. αλεύρι ολικής  (ή  ολικής από πετρόμυλο ) 600 γρ. αλεύρι σταρένιο…