Συνταγές με ασπράδι

Αυτό το κέικ το έφτιαξα ένα απόγευμα που ήθελα κάτι γλυκό, με ότι είχα στο ψυγείο και στα ντουλάπια μου.…

Μια γλυκιά επιλογή για επιδόρπιο. Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο σουφλέ σοκολάτας και πραγματικά θα μαγευτείτε. Κάθε μπουκιά και απόλαυση!..

Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 400 ml γάλα 90 ml λάδι…

Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 200 ml νερό 200 ml γάλα 1 αυγό1 ασπράδι 750 γρ αλεύρι γ.ο.χ.…

Ένα κέικ υγρό, πολύ σοκολατένιο με μια νότα καφέ που με την επικάλυψη από σοκολατένια μαρέγκα απογειώνεται και γίνεται επικίνδυνα…

Υλικά 1 ασπράδι αυγού 1 πρέζα αλάτι 180 γρ άχνη ζάχαρη χρώμα ζαχαροπλαστικής Χτυπάμε το ασπράδι λίγο να αφρίσει και…

Συνταγή από το «συνταγές από σπίτι»

Lemon pie, η κλασσική αμερικάνικη τάρτα που με ξετρελαίνει με την βουτυράτη, τραγανή, υπέρλεπτη βάση της, τη θεϊκή, γλυκόξινη, λεμονάτη…

Αφορμή αυτής της συνταγής στάθηκε η ύπαρξη κατεψυγμένων μούρων που είχαν μείνει από τότε που τα πήρα για το SWIRL…

Η πιο εύκολη από όλες τις πίτες, και αυτό γιατί δεν έχει φύλλο. Την λέμε και τεμπελόπιτα, γιατί φτιάχνετε πολύ γρήγορα…

Υλικά 1 πακέτο Πέννες…

Υλικά για 19 μαρεγκάκια 4 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι μισή κούπα κρυσταλλική ζάχαρη μισή κούπα άχνη ζάχαρη 1 βανίλια προαιρετικά…

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να φάνε τα παιδιά φρούτα καθώς υπάρχουν σε αφθονία, είναι δροσερά…

υλικα για τη μαρεγκα ασπράδι από 5 μεγάλα αυγά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ζάχαρη άχνη μια πρέζα αλάτι…

Υλικά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του…

Καλύπτουν την ανάγκη μας για γλυκό! Τι θα χρειαστούμε: 2 μικρά αυγά ή 1 αυγό και 1 ασπράδι 3 κουταλιές…

Τα πιο εύκολα, αφράτα,ζουμπουρλούδικα, νόστιμα κρουασάν! ΔΕΝ είναι με σφολιάτα, αλλά με το αγαπημένο ζυμάρι πασπαρτού! Σίγουρα δεν έχουν την…

Φτιάχνεται με γέμιση μήλων και μιας υπόξινης κρέμας που πραγματικά  δίνει μια άλλη διαστάση στη γεύση της. Θεωρείται παραδοσιακό γλυκό…

Για πρωινό στο κρεββάτι, για τη μέρα της μητέρας, έφτιαξα για τη μητέρα των παιδιών μου την πιο γλυκιά βάφλα…

Συστατικά: 700γρ. ψάρι ξεψαχνισμένο πέρκα, γλώσσα ή μπακαλιάρος 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ασπράδια αβγού χτυπημένα λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ.…