Συνταγές με βούτυρο πρόβειο

Η Τραχανόπιτα, μια παραδοσιακή και νοστιμότατη πίτα, γίνεται με σπιτικό φύλλο, πικάντικη φέτα, χωριάτικα αυγά και γλυκό τραχανά από πλιγούρι,…

Τα Υλικά Για τη βάση 300γραμ. μπισκότα digestive 150γραμ. βούτυρο πρόβειο, λιωμένο ½ κουταλάκι ξύσμα αψέκαστου λεμονιού Για τη γέμιση…

Με χαρά λοιπόν φέτος, ανακοίνωσα στη μαμά μου, ότι θα φτιάξω εγώ την Βασιλόπιτα!Το αποτέλεσμα? Μια αφράτη, αρωματική Βασιλόπιτα που…

Αυτή είναι η τρίτη συνταγή για πανετόνε που δημοσιεύεται στο laboratorio; πριν 3 χρόνια είχα ξεκινήσει από τα δύσκολα, φτιάχνοντας…

Σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιούν συνολικά 40 φύλλα, η γέμιση μπαίνει στο 20ο φύλλο, ενώ βουτυρώνονται ανα 4. Το…

100 γρ. ζάχαρη άχνη 500 γρ. αιγοπρόβιο βούτυρο 2 κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου 1 αβγό σε θερμοκρασία δωματίου 2 βανίλιες…

Υλικά: 500 γραμμάρια αλέυρι σκληρό μαγιά ξηρή 8 γραμμάρια 1 κ.γλ. μαχλέπι 1 κ.γλ. κακουλέ 250 ml γάλα 30 γραμμάρια…

Μια  οικογενειακή,  μεσημεριανή πρόταση με αγαπημένα παραδοσιακά ζυμαρικά, σε μια πιο πλούσια, χρωματική και γευστική έκδοση! Ένα πανεύκολο, γρήγορο, χορταστικό…

Η κουζίνα της μεταπολεμικής επαρχίας, χαρακτηριζόταν από λιτότητα και αυτάρκεια… Κατ’ευθείαν από τις μνήμες μου και τις μνήμες των παλαιότερων…

Εδώ και καιρό γνώρισα την Αργυρή. Πάνω στην κουβέντα μας, μου έδωσε τη συνταγή για την κυπριακή τσιπόπιτα.Η τσιπόπιτα είναι…