Συνταγές με ζελατίνη

Ένα εύκολο, ανάλαφρο και κλασικό γλυκό, το οποίο αποτελεί ιδανική επιλογή για να τελειώσουμε το Πασχαλιάτικο γεύμα μας! Τα λίγα…

Χιτ καλοκαιρινή τάρτα με κεράσια. Με υπερτραγανή βάση από σαβαγιάρ και αμύγδαλα, βανιλάτη κρέμα ντιπλομάτ (ή μπαβαρουά), μεγάλα κεράσια Βοδενών…

Υπάρχει ένα και μοναδικό γλυκό που θεωρώ, μετά και από πολλές γνώμες, πως θα ήταν δυνατό να «ξεπεράσει» σε απόλαυση…

Όχι ακριβώς καρπουζάκια… αλλά σαν καρπουζάκια, γευστικά και όμορφα!

Η ζάχαρη δίνει κενές θερμίδεςστο παιδί, δηλαδή θερμίδες χωρίς άλλα θρεπτικά συστατικά, ούτε βιταμίνες, ούτε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ούτε φυτικές ίνες, ούτε…

Αλέθουμε τα αμύγδαλα και τα πικραμύγδαλα στο μπλέντερ. Προσθέτουμε σταδιακά το γάλα στα αλεσμένα αμύγδαλα κατά τη διάρκεια του χτυπήματος.…

Νόστιμο και εμφανίσιμο γλυκό!

400g γάλα καρύδας 200g κρέμα γάλακτος παχύρρευστη 1 λοβό βανίλιας 10g ζελατίνη 5 κ.σ. νερό για τη ζελατίνη 2 κ.σ.…

Η συνταγή είναι προσαρμογή της πιο απλής και αγαπημένης κρέμας που χρησιμοποιώ πολύ συχνά στα καλοκαιρινά μου γλυκά. Της εύκολης…

Και τα δυο στην εποχή τους, οι καλύτερες φράουλες τώρα, τα άνθη αφροξυλιάς μόλις που τα προλαβαίνουμε.Είχα την εξαιρετική τύχη…