Εξαιρετική ντοματόσουπα με μπέικον
Η ντοματόσουπα αυτή εκτός από το μπέικον έχει και καπνιστή πάπρικα, με αποτέλεσμα ένα συνδυασμό γεύσεων πολύ δυνατό και άκρως …
Η ντοματόσουπα αυτή εκτός από το μπέικον έχει και καπνιστή πάπρικα, με αποτέλεσμα ένα συνδυασμό γεύσεων πολύ δυνατό και άκρως …
Μια δικιά μου συνταγή για πεντανόστιμη σούπα βελουτέ λαχανικών με κοτόπουλο που θα λατρέψετε και θα καθιερώσετε!!! Μόλις μπήκε και …
Νόστιμη σούπα και ιδιαίτερη! 20 γρ τοστ η άσπρο ψωμι 2 κρεμμύδια 3-4 σκελιδες σκόρδο 1 Αυγο 300 γρ κιμά …
Στην σούπα χρησιμοποίησα 3 ειδών μανιτάρια. Τα κοινά, λευκά, φρέσκα μανιτάρια και 2 ειδών αποξηραμένα για πιο έντονη γεύση, κανθαρέλλες …
Τα μανιτάρια ή αμανίτες όπως τα λένε οι Κρητικοί, είναι ίσως το δημοφιλέστερο έδεσμα τα τελευταία χρόνια στο μεσογειακό τραπέζι. …
450 γρ. φασολάκια χάνδρες Ιfantis 1 κρεμμύδι 1 καρότο ¼ λάχανο 1 πατάτα 1 σκελ. σκόρδο 1 κλων. δενδρολίβανο φρέσκο …
Φέτος αυτή η μανιταρόσουπα άνοιξε το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας. Φτιαγμένη με φρέσκα μανιτάρια «κουμπιά», αποξηραμένα porcini, μυρωδικά αλλά κυρίως σάλτσα …
Μια τέτοια κρύα μέρα σαν τη σημερινή δεν έχουμε παρά να σας προτείνουμε μια ζεστή πατατόσουπα. Οι σούπες είναι ένα συνηθισμένο …
Παρίσι.Τις περισσότερες φορές γινόταν Ιανουάριο κι επειδή το κρύο εκείνη την περίοδο του χρόνου ήταν πάντα τσουχτερό, λάτρευα να χώνομαι …
1 κιλό ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 20 ml. Ξύδι από κόκκινο κρασί 1 …
1 κιλό καρότα 250 γρ. πατάτες 2 φέτες μπέικον 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι 1 πράσο …
1 κιλό λευκά μανιτάρια 60 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα & πορτσίνι 50 γρ. αποξηραμένη λεντινούλα (σιτάκε) 3 πράσα 1 κρεμμύδι …
Σε αυτή τη σούπα εντούτοις τα καρότα είναι οι πρωταγωνιστές και μαζί με λίγο τριμμένο μαραθόσπορο και ελαιόλαδο, ψήνονται αρχικά …
υλικά 200γρ σπανάκι καθαρισμένο 100γρ μπρόκολο 5 σπαράγγια 1 γλυκοπατάτα (350γρ) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο φρέσκο τζίντζερ 1/2 κουταλάκι …
100 γρ. κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 400 γρ. πράσα 100 γρ. σέλινο 300 γρ. πατάτες 20 γρ. βούτυρο 1 λίτρο …
Τον χειμώνα, τι πιο χουχουλιάρικο φαγάκι από μία ζεστή σούπα?Μια σούπα που θα μας χορτάσει, θα μας ζεστάνει, θα μας …
Νιώθετε ότι θα αρρωστήσετε ή ότι γριπωθήκατε. Δοκιμάστε τη δυναμωτική μας χορτόσουπα και δώστε ένα + στον εαυτό σας.
Τόσο απλή και τόσο νόστιμη αυτή η μανιταρόσουπα.
Από τον Chef Γκίκα Ξενάκη Hμέρα προβολής 19/12/13 ΥΛΙΚΑ 800 γρ. κόκκινη γλυκοπατάτα 300 γρ. ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός 300 …