Μπεσαμέλ με κιμά σε φορμάκια
Υλικά Για την μπεσαμέλ Βούτυρο 4 κουταλιές σούπας Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 4 κουταλιές σούπας Γάλα 150 ml χλιαρό Κασέρι 80 γρ …
Υλικά Για την μπεσαμέλ Βούτυρο 4 κουταλιές σούπας Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 4 κουταλιές σούπας Γάλα 150 ml χλιαρό Κασέρι 80 γρ …
1-1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο 2 κ.σ. ψιλοκομμένος …
1½ κιλό μοσχάρι χτένι,ελιά, στήθος κομμένο σε μπουκιές 2 γεμάτες κ.σ. αλεύρι 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο σε καρέ …
Σας φαίνεται απλό φαγητό το μπιφτεκάκι; Χα! Αν ναι, πείτε μου πόσες φορές έχετε φάει στη ζωή σας αποτυχημένο μπιφτέκι. …
Υλικά Κρέας μοσχαρίσιο 500 γρ Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο για το τηγάνισμα Κασσέρι 100 γρ Αυγά 2 τεμ …
Είναι μια συνταγή που εκτός από μπριζόλα, γίνεται και με κοτόπουλο… Με απλά υλικά που όλοι και όλες έχουμε στο …
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Μπριζόλας μαγειρεύοντας ζουμερές χοιρινές μπριζόλες στη λαδόκολλα.Υλικά:6 μπριζόλες χοιρινές λαιμού1 κρεμμύδι περασμένο από το πολυμιξεράκι2 σκελίδες …
Υλικά 500 yρ. μοσχαρίσιο φιλέτο 200 yρ. μοτσαρέλα ή κασέρι 4 φέτες προσούτο κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κύβο μυρωδικών …
Υλικά συνταγής για το μοσχαράκι 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 2 μεγάλα κρεμμύδια 500γρ. (2 φλιτζ.) …
Πολίτικη συνταγή που την εκτέλεσε άψογα η φίλη μας Έφη απολαύστε… ΥΛΙΚΑ: 1 kg ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΨΙΛΟΚΟΜ. ΚΡΕΑΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ …
Υλικά 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 300γρ κιμά χοιρινό 120γρ. bake rolls με γεύση σκόρδο παρμεζάνα 1 αυγό 2 μέτρια καρότα 1 …
Αφράτα, ζουμερά , λαχταριστά μπιφτέκια με τυράκι και ζαμπόν, που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.
…σήμερα θα φτιάξουμε ενα νόστιμο πιάτο, τοπική σπεσιαλιτέ της Μανίσα. Τρυφερές μπουκιές κρεατάκι, παραδοσιακά αρνάκι αλλά εναλλακτικά και μοσχαράκι, μαγειρεμένες …
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 6 φρυγανιές 1 κ .σ. βούτυρο 1/2 φλιτζάνι του καφέ κρασί αλάτι πιπέρι ρίγανη φέτες …
Υλικά 1600 γρ. Μοσχάρι νουά 4 σκελίδες σκόρδο ½ φλ. ελαιόλαδο 1,5 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί ξηρό 10 φέτες τυρί …
Μισό κιλό κιμάς τρέφει μια 4μελή οικογένεια πολύ άνετα, με ότι κι’ αν αυτός, συνδυαστεί. Το δικό μου πρόσφατο «θαύμα» …
Ρολό κιμά με τη συνταγή που μας έστειλε η μαμά Παρασκευή.Παρόμοιες συνταγές:Ρολό κιμά με σάλτσα ντομάταςΡολό κιμά γεμιστόΡολό κιμά τρία …
Υλικά 300γρ κρέας μοσχάρι κομμένο σε μικρές μερίδες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας 1 …
Υλικά 8 χοιρινά φιλέτα, λεπτά κομμένα και ανοιγμένα για σνίτσελ 1 φλιτζάνι του τσαγιού γραβιέρα τριμμένη 4 χοντρές φέτες κασέρι, …