Συνταγές με κρεμμύδια

Για τους λάτρεις του μπακαλιάρου, και των νηστήσιμων συνταγών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μπακαλιάρο με μαύρο μπακαλιάρο, αγγελόψαρο ή μουρούνα. …

Ο πρωταγωνιστής της σαρακοστιανής κουζίνας, το χταπόδι, γίνεται ένα υπέροχο πιάτο για το τραπέζι της οικογένειας! Υλικά: 1 χταπόδι καθαρισμένο …

ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά  500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα  2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …

Κοτόπουλο παστιτσάδα από την Κέρκυρα, μερακλίδικη, με το χοντρό της μακαρόνι και φυσικά το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών το σπετσερικό, μια …

Κυνήγι στο πιάτο μας! Οικογενειακός φίλος του πάτερ φαμίλια του το έδωσε πεσκέσι και αυτός με τη σειρά του στη …

Την έχω συνδυάσει με ψητή γλυκοπατάτα, με ελαιόλαδο, σπιτικό χαρουπόμελο απ΄τα χεράκια του μπαμπά μου και χυμό λεμόνι, πιστέψτε με… …

Νομίζω ότι κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι μανιταρόπιτα. Οι μανιταροφάγοι φυσικά γιατί ξέρω μερικούς που δεν θέλουν …

Ποιο είναι το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο φαγητό; Οι λαχανοντολμάδες! Λεπτομέρειες που θα αναδείξουν τη συνταγή Το λάχανο πρέπει να είναι …

Αγαπημένο, χορταστικό πιάτο! Αυτή εδώ όπως και να το κάνουμε είναι πιο σπέσιαλ. Όχι ότι δεν γίνεται και με μικρές …

Λήψη συνδέσμου Εύκολα. Λαχανικά. Σούπες. Ευκολη και γρηγορη σουπα λαχανικων με τραχανα Με τέτοιο περιβάλλον μια σουπίτσα φαίνεται ότι ταιριάζει …

Πάλι ένα chutney έφτιαξα μιας και στην αυλή της κόρης οι ντοματιές είχαν πολλά πράσινα ντοματίνια τα οποία πλέον δε …

Εδώ και μήνες, κυκλοφορεί μια εύκολη μακαρονάδα, απόλυτα ελληνική σε υλικά, η οποία ξεκίνησε από το τικ τοκ. Πανεύκολη, γρήγορη, …

Πίσω στα βασικά: Μακαρόνια με Κιμά! Μια άλλη ιδιαιτερότητα της Ελληνικής Μακαρονάδας είναι ότι σερβίρεται με το ζυμαρικό καλά βρασμένο …

Τα όσπρια στο σπίτι το δικό μου, δε λείπουν από το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής! Πέρα από τα δεδομένα διατροφικά τους …

Υλικά 500 γραμμάρια λαζάνια 800 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 ντομάτες τριμμένες …

Από την αρχή λερώνεις μόνο μία κατσαρόλα. Έχει μανιτάρια τύπου πόρτο μπέλο για έξτρα γήινη γεύση, κρεμμύδι και πράσο για …

Γνωρίζουμε καλά πως τα περισσότερα παιδιά δεν τα πάνε καλά με τα λαχανικά. Σήμερα σας έχουμε μια έξυπνη πρόταση για …

1 φύλλο υγράλατο μπακαλιάρο φιλέτο 2-3 πατάτες 3-4 καρότα 2-3 κολοκυθάκια 2 ξερά κρεμμύδια 1 μεγάλο λεμόνι 1 κ σούπας …

140 γρ ταραμάς λευκός καλής ποιότητας. 200 γραμμάρια ψίχα από λευκό χωριάτικο ψωμί (αν είναι μπαγιάτικο και προζυμένιο ακόμη καλύτερα). …

Συνήθως την θυμάμαι την Καθαρή Δευτέρα …πολύ κακώς όμως! 1 φιλέτο καπνιστής ρέγγας ψιλοκομμένη. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα. ½ κρεμμύδι …