Συνταγές με λοβός βανίλιας

400ml. γάλα 250ml. κρέμα γάλακτος 200γρ. μέλι 2 κρόκοι αυγού 1 λοβό βανίλιας

Πολλές αναμνήσεις μου φέρνει στο νου αυτό το γλυκό κουταλιού! Πετροκέρασα ψεύτικα, ροδοκόκκινα στόλιζαν τα ψάθινα, καλοκαιρινά καπελάκια της παιδικής…

400g γάλα καρύδας 200g κρέμα γάλακτος παχύρρευστη 1 λοβό βανίλιας 10g ζελατίνη 5 κ.σ. νερό για τη ζελατίνη 2 κ.σ.…

Α μου λέει φτιάχνω πανακότα δες τη φωτογραφία. Περήφανη μάνα τι θα ζήταγε;; τη συνταγή αλλά και τις φωτογραφίες του.…

Μ΄ένα φύλλο σφολιάτας και λίγα όμορφα φρούτα έχουμε μέσα σε σύντομο χρόνο ένα λαχταριστό καραμελένιο επιδόρπιο.Η Tarte Tatin γίνεται παραδοσιακά…

Σίγουρα δεν είμαι επό εκείνες που περιμένουν πώς και πώς την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Η ιδέα ότι πρέπει να…

Έχετε και εσείς αδυναμία στη σοκολάτα; Τότε η σημερινή μας συνταγή είναι ό,τι ακριβώς ψάχνετε για να σερβίρετε στο εορταστικό…

Η Κρέμα Καραμελέ (Crème caramel ή crème renversée) είναι ένα απ’ τα πιο κλασικά ευρωπαϊκά γλυκά που αν και ακούγεται……

Η συνταγή αυτή έχει ως βάση τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αλλά και πολλές δικές μου προσθήκες….

Η εμφάνισή του carrot cake στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής, ανάγεται περίπου στον ύστερο Μεσαίωνα, με τη μορφή πουτίγκας καρότου και…