Συνταγές με λοβό βανίλιας

400ml. γάλα 250ml. κρέμα γάλακτος 200γρ. μέλι 2 κρόκοι αυγού 1 λοβό βανίλιας

Πολλές αναμνήσεις μου φέρνει στο νου αυτό το γλυκό κουταλιού! Πετροκέρασα ψεύτικα, ροδοκόκκινα στόλιζαν τα ψάθινα, καλοκαιρινά καπελάκια της παιδικής…

400g γάλα καρύδας 200g κρέμα γάλακτος παχύρρευστη 1 λοβό βανίλιας 10g ζελατίνη 5 κ.σ. νερό για τη ζελατίνη 2 κ.σ.…

Α μου λέει φτιάχνω πανακότα δες τη φωτογραφία. Περήφανη μάνα τι θα ζήταγε;; τη συνταγή αλλά και τις φωτογραφίες του.…

Μ΄ένα φύλλο σφολιάτας και λίγα όμορφα φρούτα έχουμε μέσα σε σύντομο χρόνο ένα λαχταριστό καραμελένιο επιδόρπιο.Η Tarte Tatin γίνεται παραδοσιακά…

Σίγουρα δεν είμαι επό εκείνες που περιμένουν πώς και πώς την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Η ιδέα ότι πρέπει να…

Έχετε και εσείς αδυναμία στη σοκολάτα; Τότε η σημερινή μας συνταγή είναι ό,τι ακριβώς ψάχνετε για να σερβίρετε στο εορταστικό…

Η Κρέμα Καραμελέ (Crème caramel ή crème renversée) είναι ένα απ’ τα πιο κλασικά ευρωπαϊκά γλυκά που αν και ακούγεται……

Η συνταγή αυτή έχει ως βάση τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αλλά και πολλές δικές μου προσθήκες….

Η εμφάνισή του carrot cake στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής, ανάγεται περίπου στον ύστερο Μεσαίωνα, με τη μορφή πουτίγκας καρότου και…

Εύκολη συνταγή για το αγαπημένο μας γλυκό !!!

Υλικά για 10-12 μερίδες: 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. μόρφατ κρέμα 400 γρ. γάλα εβαπορέ (1 μεγάλο κουτί) 1/2…

Σήμερα κάνουμε κάτι με λιγότερες θερμίδες, μιας και έχουμε μπει όλοι σε διατροφή. ) Αν έχεις τα παντζάρια έτοιμα, είναι…

Δροσερή και ανάλαφρη, ταιριάζει τέλεια με το ζελέ από φρέσκιες φράουλες.

Υλικά συνταγής 3 αυγά (175γρ.) 3 κρόκοι 1 λίτρο γάλα 250γρ. ζάχαρη 100γρ. κορν φλάουρ 100γρ. βούτυρο 2 λοβούς βανίλια

Αυτή είναι μια παραλλαγή της γνωστής μας κρέμα καραμελέ, όπως την φτιάχνουν στο Μεξικό. Η κρέμα γίνεται από ζαχαρούχο γάλα,…

Έτσι, όταν βρήκα κάποια στιγμή αυτή τη συνταγή της Martha Stewart για ένα πολλά υποσχόμενο γλυκό ψωμί, ένα Clementine Bread,…

Υλικά συνταγής 2 φύλλα σφολιάτα ψυγείου άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα για την κρέμα 3 αυγά (175γρ.) 3 κρόκοι 1…

Το να ετοιμάσουμε απόσταγμα βανίλιας στο σπίτι μας, όσο και αν δεν μπορείτε να το πιστέψετε, είναι πολύ απλό. Έχετε…

Ζαχαρούχο Γάλα είναι το κύριο συστατικό αυτού του κέικ ΑΛΛΆ τις εντυπώσεις κλέβει ο λοβός βανίλιας, ο οποίος χρησιμοποιείται ολόκληρος…