Νιόκι πατάτας με μανιτάρια και ελαφριά κρέμα
Τώρα αν σας πω ότι μέχρι πρόσφατα δεν είχα φτιάξει ποτέ νιόκι θα με πιστέψετε; Ίσως είχα φτιάξει πολύ παλιά, …
Τώρα αν σας πω ότι μέχρι πρόσφατα δεν είχα φτιάξει ποτέ νιόκι θα με πιστέψετε; Ίσως είχα φτιάξει πολύ παλιά, …
ΖΥΜΑΡΙΚΑ | Συνταγή για τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα
Η συνταγή χρειάζεται μισό ποτήρι λευκό κρασί. Το υπόλοιπο πιείτε το με το ταίρι σας!, ΑΤΟΜΑ: 5, ΧΡΟΝΟΣ:45’, ΚΟΣΤΟΣ: 7€
Μια συνταγή στην οποία ένα παραδοσιακό υλικό της ελληνικής κουζίνας, το κριθαράκι, μαγειρεύεται με την πατροπαράδοτη ιταλική τεχνική του ριζότο, …
100 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 80 γρ. κασέρι τριμμένο 180γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της …
Μακαρονάδα μούρλια, με υλικά από τον κήπο στο πιάτο!!!
Παραλλαγή της κλασσικής καρμπονάρας που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το μυστικό είναι οτι προσωπικά νομίζω οτι γίνεται πιο νόστιμη με …
Μακαρονάδα μούρλια, με υλικά από τον κήπο στο πιάτο!!!
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι (500 γραμμάρια) 300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες …
Ριγκατόνι, ριγκατόνι, ριγκατόνι!!!Από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά που αναδεικνύουν και τις πιο απλές σάλτσες! Αν και συνήθως τα ζυμαρικά είναι …
Ευπαρουσίαστο και νόστιμο φαγητό το οποίο μπορεί να παρουσιαστεί και ως ορεκτικό συνοδευτικό σε ένα τραπέζι με τους φίλους σας. Υλικά: για …
Μπουκίτσες κοτόπουλου με άσπρη σάλτσα με μανιτάρια και συνοδευόμενες από ραβιόλια φρέσκα. Εύκολη και γρήγορη συνταγή πολύ νόστιμη με λίγα …
Έχω πάθει ένα κόλλημα τελευταία με τα νιόκι.Είναι που μπορώ να τα μαγειρέψω με ένα σωρό διαφορετικούς τρόπους, είναι που …
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Όταν βγουν ζεστά όπως είναι με τις κρέμες και σάλτσες τους να τρέχουν ολόγυρα, είναι …
Φανταστική, πλούσια σε γεύση συνταγή που γίνεται σε 15′! 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 τεμάχιο ψαρονέφρι (300 γρ.) 2 συσκευασίες σπιτικό …
Καρμποναρα για 2 με 3 άτομα.
Ένα πολύ ωραίο και πανεύκολο φαγητάκι για όλες τις εποχές. Σαν παιδί έχω πολλές αναμνήσεις από το συγκεκριμένο φαγητό γιατί …
Υλικά – ½ κιλό ζυμαρικά βίδες – ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα – ½ φλ. ελαιόλαδο – 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο …
16 λαζάνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-1/2 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα, όχι αλεσμένα 2 …