Συνταγές με μπαχάρι

Υλικά 1 κιλό μανιτάρια άσπρα 2-3 μεγάλα κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 3 κουτ.σουπ. ξύδι 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 3 μεγάλες ντομάτες…

Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και…

Υλικά συνταγής πένες: 500 γρ., βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους κιμάς μοσχαρίσιος: 500 γρ. κιμάς χοιρινός: 250…

Μόλις πριν από λίγα χρόνια ήρθα σε επαφή με αυτή τη νέα γεύση και συνταγή, η οποία μες στην απλότητά…

Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος σε μερίδες 1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο καθαρισμένα 3/4 της κούπας κόκκινο κρασί 3…

Στις περισσότερες συνταγές που διαβάζουμε γράφουν για ζωμούς . Σίγουρα είναι πολύ νόστιμο όπου μπεί ο ζωμός , όμως πόσο…

Μ΄ένα φύλλο σφολιάτας και λίγα όμορφα φρούτα έχουμε μέσα σε σύντομο χρόνο ένα λαχταριστό καραμελένιο επιδόρπιο.Η Tarte Tatin γίνεται παραδοσιακά…

Μια εύκολη και γρήγορη εκτέλεση κοκκινιστού κοτόπουλου που όσες άλλες περίπλοκες και αν δοκιμάσετε τόσο γευστικό αποτέλεσμα δύσκολα θα επιτύχετε.…

#κατσαρόλα . Μια συνταγή για εσάς που σας αρέσουν τα πράσα . Τα παιδιά μου τρώνε από 2 πιάτα κάθε…

…