Συνταγές με μπούκοβο για Σαλάτες

Αν βαρεθήκαμε την κλασική πολίτικη σαλάτα με λάχανο προτείνουμε τη λαχανοσαλάτα με κόλιανδρο και λάιμ. Διαφορετικά αρώματα και πρωτότυποι συνδυασμοί.

Πρωτότυπη σαλάτα με κινόα και ρεβίθια, αλλά και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το  ντρέσινγκ με…

Πολλές φορές ψάχνουμε μια πρωτότυπη συνταγή για σαλάτα. Όταν όμως η χειμωνιάτικη κολοκύθα συναντά τα αρώματα του καλοκαιριού, μας δίνει…

Από τις πιο αγαπημένες σαλάτες για τους μανιταροφάγους. Μαριναρισμένα μανιτάρια και ρεβίθια με πιπεριές Φλωρίνης και σκόρδο… ε να…. σας…

ΥΛΙΚΑ 8 πατάτες baby 150 γρ πράσινα φασολάκια 5 ντοματίνια 1 κρεμμύδι 2 συσκευασίες τόνος κονσέρβα σε νερό 2 σκελίδες

Η τυροσαλάτα είναι ένα από τα φτωχικά φαγητά, που μπορούσε να φτιάξει κανείς εύκολα για να απολαύσει ως μεζέ μαζί…

Λαχταράς λοιπόν φρέσκα φασολάκια λαδερά με ντοματούλα αλλά τα θες λίγο πιο διαιτητικά; Αυτή είναι η συνταγή που ψάχνεις!

Το περασμένο ηλιόλουστο Σάββατο το μυαλό μου πήγε σε μια σαλάτα ταμπουλέ με μπόλικο δυόσμο, μαϊντανό… και μερικά ρεβύθια που…

Ο σκοπός (τουλάχιστον ο δικός μου) όταν μαγειρεύω ένα φαγητό, είναι να είναι όσο το δυνατόν πιο ολοκληρωμένο διατροφικά. Δηλαδή…

Τα φασόλια πιαζ είναι πολύ αγαπημένη σαλάτα στην Ελλάδα κι ο επόμενος καλύτερος τρόπος μαγειρέματος των φασολιών μετά τη φασολάδα…

Να και ένας ενδιαφέρων τρόπος να φτιάξετε και να παρουσιάσετε τα λαχανάκια Βρυξελλών. Πέρα από τις πλάκες, η σαλάτα που…

Μια χειμωνιάτικη σαλάτα που έγινε το κυρίως γεύμα μου ένα μεσημέρι πριν λίγες μέρες. Ήταν υγιεινή και ελαφριά επιλογή σαλάτας…

Πεντανόστιμη σαλάτα που συνοδεύει ιδανικά όσπρια αλλά και κρέατα και πουλερικά

Η απόλυτη σαλάτα του καλοκαιριού και όχι μόνο: αβοκάντο με καβούρι και κινόα. Ένα ελαφρύ , πολύ απλό και εύκολο,…

Υλικά – 300 γρ. φέτα βαρελίσια πιπεράτη θρυμματισμένη με πηρούνι – 100 γρ. κατίκι Δομοκού ή άλλο τυρί κρεμώδες και…

Μία σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό αλλά με ελληνικές νότες…. Ό,τι μου ήρθε στο κεφάλι τέλοσπάντων!! 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια…

Στα επίσημα τραπέζια συνηθίζεται να υπάρχουν σαλάτες αλοιφές, για να… γλιστράει πιο εύκολα το φαγάκι. Αν δεν έχετε δοκιμάσει να…

Υλικά συνταγής ⅓ από ένα μικρό λάχανο 1 καρότο μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του,…

4 πατάτες βρασμένες με τη φλούδα 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι ξερό     ¼ κ.γ. μπούκοβο 3-4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο…

Κλέφτικο, εξοχικό ή γκιούλμπασι πρόκειται ουσιαστικά για την ίδια συνταγή, κρέας στην λαδόκολλα με τυράκι, η οποία αλλάζει όνομα ανάλογα…