Συνταγές με μπούκοβο για Θαλασσινά

Οι φακές “παίζουν” δυνατά και το καλοκαίρι, ειδικά σε δροσερές σαλάτες ή μαγειρεμένες με διαφορετικό τρόπο όπως η συνταγή με…

Οι γαρίδες σαγανάκι είναι κλασικός ελληνικός μεζές απ’ τους καλύτερους μάλιστα, καθώς χρησιμοποιεί το εθνικό μας τυρί, τη φέτα σε…

Τι θα λέγατε η κουζίνα σας σήμερα να ετοιμάσει μια πεντανόστιμη και ελαφριά γαριδομακαρονάδα;

Υλικά: 2 χταπόδια 1 1/2 κιλό περίπου 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι κόκκινο 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1 φύλλο…

Τα καλαμάρια δεν τρώγονται μόνο τηγανητά ή κοκκινιστά στην κατσαρόλα. Ψήνονται και στο φούρνο, αρκεί να τα προστατεύσουμε και να…

Ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά! Δεν λέω ούτε κουβέντα παραπάνω… Δοκιμάστε το!!!

Ότι και να σας πω γι αυτή τη συνταγή είναι λίγο. Μόνο αν τη δοκιμάσετε θα καταλάβετε τι εννοώ!!!! ΥΛΙΚΑ…

Σαρακοστή και τα θαλασσινά βρίσκονται κάπως συχνά στο τραπέζι μας. Ευκαιρία για γαριδομακαρονάδα. Υλικά: 250 γρ. μακαρόνια 250 γρ. γαρίδες προβρασμένες  λάδι 1 κρεμμύδι…

Τη συνταγή αυτή την είδα στο Πρωινό του Mega όταν ήταν ο Άκης Πετρετζίκης πριν 2-3 χρόνια. Την έκανα δοκιμαστικά,…

Η συνταγή για σπιτική γαριδομακαρονάδα είναι εύκολη, αποζημιώνει με την γεύση της και αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα…

Υλικά συνταγής 500γρ. γαρίδες μεγάλες ½ κ.σ. μπούκοβο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 συσκευασία τοματάκια κονκασέ (400γρ.) 250ml. κρασί λευκό 2…

Σήμερα σας έχω μια κλασσική συνταγή για παραδοσιακή πικάντικη Αστακομακαρονάδα. Συνήθως στην Αστακομακαρονάδα δεν χρησιμοποιούμε πολλά υλικά και είμαστε προσεκτικοί γιατί θέλουμε να…

Υλικά (για 4 μερίδες): 1 kg. γαρίδες καθαρισμένες (αν θέλω κρατάω και τα κεφάλια) 2 πιπεριές κέρατα σε μεγάλα κομμάτια…

Αυτή η ανάρτηση θα μπορούσε να έχει ως τίτλο “πως η Ξανθή έφαγε καρύδα”.Είναι όμως ένα πιάτο από τη διεθνή…

1 αστακο γυρω στο κιλο.1 πακετο λιγκουινι η΄σπαγγετι ότι σας αρεσει.½ φλυτζανι ελαιολαδο1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο3 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα2 σκελιδες…

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια .(1 πακετο) ½ κιλο γαρίδες μετριο μεγεθος. 1 μικρό κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμενο ½ πρασσο το λευκο…

Καλοκαίρι χωρίς γαριδομακαρονάδα δεν γίνεται . Αυτή είναι μια απλή εκδοχή που μπορεί να προκύψει και ως ανακύκλωση της μαγειρεμένης…

Στα φαγητά με γαρίδες, μου αρέσει να χρησιμοποιώ φρέσκιες γαρίδες. Και ξέρετε γιατί; Όχι γιατί είναι καλύτερες ή σε ίδια…

Υλικά 1 φλυτζάνι (250 ml) λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 2 πόδια σέλερυ κομμένα σε κυβάκια…

Οι φρέσκες σουπιές είναι εντυπωσιακά πιο αρωματικές και νόστιμες από τις κατεψυγμένες…