Συνταγές με πιπεριές για Δημητριακά

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιλέγουν να εντάξουν το πλιγούρι στο διατροφολόγιο τους. Είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές…

Θα χρειαστούμε: 2 φλιτζάνια τσαγιού πλιγούρι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 5-6 φρέσκα μανιτάρια porto bello…

Υλικά συνταγής 150γρ. πλιγούρι (βιολογικό κατά προτίμηση) 250ml ζωμός λαχανικών 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 4 κ.σ.…

Ένα νόστιμο και υπερθρεπτικό πιάτο το οποίο μπορεί να σταθεί είτε σαν σαλάτα, είτε κυρίως ακόμη και συνοδευτικό. 200 γρ…

Το πλιγούρι είναι μια εξαιρετική τροφή, ιδανική βάση για σαλάτες και αποτελεί βασικό συστατικό της κουζίνας της ανατ

Γύρισα τις προάλλες αργά από τη δουλειά, το μαγείρεψα στο πι κ φι κ είχαμε στο τραπέζι μας ένα νόστιμο…

1 φλ. χόντρο (σιτάρι χοντροαλεσμένο) 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα  1 ντομάτα 1 πατάτα  1 κ.σ. βούτυρο…

Κινόα – quinoa, η βασίλισσα των υπερτροφών, υψηλής διατροφικής αξίας και περιεκτικότητας χωρίς γλουτένη. Επιστημονική ονομασία: chenopodium quinoa. Η Χρυσή…

Υλικά : 200 γρ. κινόα 1 ζελεδάκι ζωμό κοτόπουλο 1 καρότο 2 φιλέτα σολομό φουντίτσες μπρόκολου βρασμένες 1 μικρό κρεμμύδι…

Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά αλάτι πιπέρι 1/2…

Το πλιγούρι (ή πληγούρι ή μπλιγούρι σε κάποιες περιοχές) είναι μία θρεπτική τροφή, με αρκετές βιταμίνες, ενώ όταν συνοδεύεται με…

Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 500 γρ. ζωμό λαχανικών 1 κολοκύθι μεγάλο σε κυβάκια 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1/2…

Σας προτείνουμε μια συνταγή άκρως φθινοπωρινή, με άρωμα ανατολής. Είναι μια εύκολη συνταγή, η οποία είναι ιδανική όχι μόνο ως…

Από τα πιο παραδοσιακά και υγιεινά φαγητά μας το σημερινό. Το πάντρεμα του χόντρου, του τόσο αγαπημένου υλικού της κρητικής…

υλικά 1 ποτήρι πλιγούρι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ ί τρ ι νη πιπεριά σε…

υλικά 4 πράσα ψιλοκομμένα 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 6 κουταλιές ελαιόλαδο…

Υλικά: 1 φλ. τσαγιού σπασμένο άβραστο σκληρό σιτάρι 2 φλ. ζεστό νερό αλάτι / πιπέρι μαύρο και κόκκινο 1/2 κ.…

ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Υλικά:1 κούπα πλιγούρι 1 κόκκινη πιπεριά

Πάνε 13 χρόνια από τότε που η θέα μιας κατσικούλας και του μικρού της που έβοσκαν σε ένα λιβάδι με…

Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, δύοσμο, βασιλικό ή άνηθο και σερβίρουμε με ψωμί και βαρελίσια φέτα….