Συνταγές με πορτοκαλί κολοκύθα

Μια χειμερινή συνταγή με καρύδια που μαζέψαμε πρόσφατα και σταφίδες. Η γέμιση κρατάει χαμηλά την γλυκάδα της ώστε η γλυκιά…

Αν δεν έχεις δοκιμάσει την πορτοκαλί κολοκύθα ή γλυκοκολοκύθα σε συνταγή για πίτα αλλά αλμυρή, τότε “χάνεις” αλλά γι΄αυτό είμαι…

 Ε ναι έγινε αυτό το υπέροχο ορεκτικό που μπορεί να είναι ένα πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι μας ή μοιρασμένο…

Λίγο εκτός εποχής σήμερα, αλλά η κολοκύθα ήταν στη βεράντα μήνες έπρεπε να χρησιμοποιηθεί, κρίμα να την πετάξω. Είναι δε…

Μια νόστιμη σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Υλικά της συνταγής μας 1 φόρμα κέικ στρογγυλή 24 εκ & 1 ορθογώνια 10Χ15 περίπου 350 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί λεπτοτριμμένη…

250 ml ελαιόλαδο και αραβοσιτέλαιο 4 αβγά 360 γρ. ζάχαρη καστανή 350 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί τριμμένη στον τρίφτη και καλά…

Θα χρειαστούμε: μισή κολοκύθα πορτοκαλί 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι καστανό 10 κάστανα βρασμένα 8-10 δαμάσκηνα κομμένα σε μικρότερα κομμάτια 100…

Φθινοπωρινή  κολοκυθόσουπα  νόστιμη και χορταστική! Η πορτοκαλί κολοκύθα το φθινόπωρο έχει την τιμητική της καθώς έχει γεμάτη γεύση και συνδυάζεται…

Υλικά συνταγής 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη ή πορτοκαλί καθαρισμένη ½ κιλό τυρί γκούντα 2 αυγά 2 κ.γ. μαργαρίνη 1 φλιτζ.…

Η Anna Del Conte, Ιταλίδα συγγραφέας της γαστρονομικής σκηνής δήλωσε κάποτε για το ριζότο: «Αν δεν θέλετε βούτυρο στο ριζότο,…

Υλικά συνταγής για την κολοκυθόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κολοκύθα πορτοκαλί μεσαίου μεγέθους ½ φλιτζ. ρύζι γλασέ ½ κούπα…

Υλικά – 800 γρ.-1 κιλό κολοκύθα πορτοκαλί γλυκιά, κομμένη σε μικρά κομμάτια (σε κάποια σούπερ μάρκετ βρίσκουμε έτοιμη καθαρισμένη, αλλιώς…

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με τα όλα της! Απαλή σε υφή και έντονη σε αρώματα, σου ανοίγει την όρεξη ώστε να φας…

Μια εξαιρετική σούπα που συνεπαίρνει όποιον τη δοκιμάσει!Απαλή και αέρινη, κάθε κουταλιά ήταν σαν ένα γευστικό κύμα ζεστασιάς! Το σίγουρο…

Μια εξαιρετική σούπα που συνεπαίρνει όποιον τη δοκιμάσει!!!

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ενα απο τα αγαπημένα μας φαγητά, που κατά την διάρκεια του χειμώνα φτιάχνουμε συχνά. Υπάρχει…

Μιας και έχω ρέντα στα αλλιώς έγιναν και οι φακές αλλιώς, αν και έχουν ξαναγίνει αλλά με λίγο διαφορετικό τρόπο…

Η πανεύκολη πίτα με το ιδιαίτερο όνομα και την Σιφναίικη καταγωγή δεν μπορεί παρά να είναι πεντανόστιμη και μοσχοβολιστή! Ιδανική…