Συνταγές με σκόρδο

Τα ζυμαρικά με πέστο ξηρών καρπών τα πρωτοδοκίμασα σε μια τρατορία στη Ρώμη πριν 30 χρόνια και θυμάμαι πως έμεινα…

Χειμωνιάτικη πεντανόστιμη σούπα!!! Φασολάδα με σύγκλινο Μάνης και ξινολάχανο από τον Chef Βασίλη Καρανικόλα.

Και γιατί παρακαλώ σώνει και ντε το κρέας να γίνει με ζυμαρικό ή πατάτα? Σήμερα είχαμε αυτή την συζήτηση…Και γιατί…

Υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο, με βελούδινη σάλτσα. Δεν εννοείτε καλοκαιράκι δίχως γαρίδες σαγανάκι, δεν εννοείτε μεζεδάκια χωρίς να μην υπάρχει μέσα,…

1 πακέτο σπαγγέτι 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή περασμένες στον τρίφτη 3 κ.σ. κάπαρη 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα μόνο) 25γρ.…

θα χρειαστούμε για 2 μερίδες: 250 γρ, γαρίδες (περίπου 12) 3 κουτ. σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα…

θα χρειαστούμε για 2 μερίδες: 500 γρ θράψαλα (κατά προτίμηση τα πλοκάμια τους) 3. κουτ. σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια…

Μια τάση για ξεγνοιασιά κι ανεμελιά και βόλτες και ουζάκια μη μου πείτε πως δεν την έχετε! Οι γαρίδες σαγανάκι…

Υλικά – 500 γρ σπαγγέτι νο 10 – 4-5 σκελίδες σκόρδο – 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο – Πιπέρι φρεσκοτριμμένο – Αλάτι…

Σε αυτή λοιπόν την ανάρτηση μοιραζόμαστε μαζί σας, ακόμα μια εύκολη συνταγή κατάλληλη για την κατσαρόλα. Είναι ένα φαγητό πολύ…

Μελωμένο αρνάκι στη γάστρα, με πλούσια γεύση και αρώματα. Νόστιμο, εορταστικό και παραδοσιακό!

Υλικά 1κιλο κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτί (500γρ)ζυμαρικά ότι θέλουμε:σπαγγέτι, πένες, λιγκουινι, κ.λ.π Σάλτσα 1 κουτί τοματακια ψιλοκομμένα Μισό κουτί χυμό…

Για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια ή για την περίοδο της νηστείας ή ακόμα και γι΄αυτούς που θέλουν να ξεφύγουν από…

Το σουξέ που είχαν αυτά τα μπιφτέκια φακής δεν μπορώ να σας το περιγράψω! Τα έφτιαξα δύο φορές σε διάστημα…

Μία τάρτα που θα είναι έτοιμη σε μισή ώρα μόνο; Κι όμως! Αυτό ακριβώς πετυχαίνουμε σε αυτή τη συνταγή. Όταν…

Ήρθε επιτέλους η στιγμή να φτιάξω κι εγώ ένα μυδοπίλαφο! Όχι ότι είναι φαγητό που δεν το έχω φτιάξει ξανά,…

 Η μαρμελάδα ντομάτας είναι πιο απλή κι απ΄ την κόκκινη σάλτσα που φτιάχνεις για τα μακαρόνια σου. Δεν απαιτεί ούτε…

Μια μακαρονάδα με γεύση από μεξικάνικη κουζίνα! Εύκολη, γρήγορη, πλούσια σε γεύση και αρώματα, ο,τι πρέπει για καλοκαιρινό πιάτο! Η συνταγή…

Πικάντικη μακαρονάδα με πένες χωρίς γλουτένη, γαρίδες, καλαμπόκι και κρέμα καρύδας, μια μακαρονάδα που η γεύση της θυμίζει ασιατική κουζίνα!…

Μια συνταγή που όμοια της δεν υπάρχει. Σπαγγέτι με 7 λαχανικά, του ονείρου! Όλες οι γεύσεις σε ένα πιάτο. Αν…