Συνταγές με σουπιές

Τα όσπρια στο σπίτι το δικό μου, δε λείπουν από το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής! Πέρα από τα δεδομένα διατροφικά τους…

σσυπιές 1 κ αρακάς 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι άνηθος 3-4 καρότα 125 ml ντομάτα 1 π κρασιού λευκό λάδι…

Σπανακόρυζο με σουπιές ή σουπιοπίλαφο με σπανάκι; Ιδού η απορία! Οι συνδυασμοί, εγνωσμένης και αδιαμφισβήτητης νοστιμιάς. Το πιάτο μας ενθουσίασε!…

Υλικά 1 ½ κιλό σουπιές καθαρισμένες ½ κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά ½ φλιτζ. τσαγιού νερό ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Χυμός…

Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ. ταλιατέλες μαύρες ή με σπανάκι 400 γρ. σουπιές φρέσκες ή κατεψυγμένες κομμένες σε μικρά…

Ένας πολύ αγαπημένος φίλος ο Δημήτρης Αϊβαλιώτης πριν λίγα χρόνια μου χάρισε το ιδιαίτερο βιβλίο του Χρήστου Μαντίδη «Σερραϊκό Τραπέζι»,…

Ανάμεσα στις άπειρες θαλασσινές συνταγές, τα μαύρα ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς εντυπωσιάζουν για το χρώμα και κυρίως για το μοναδικό…

Τώρα με την νηστεία τα μαλάκια και τα οστρακοειδή έχουν την τιμητική τους. Το τέλειο με τις γαρίδες, το χταπόδι,…

Υλικά 1 κ. σουπιές 1,3 κ. κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1/2 κουτί μεγάλο ντοματοχυμός 2 φύλλα δάφνης…

Υλικά 1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι 1 σουπιά μεγαλούτσικη 650 γ. χταπόδι 400 γ. γαρίδα μικρή (όλα τα παραπάνω ελληνικά) 1…

Η Σαρακοστή έχει ξεκινήσει και φυσικά μαζί της και η νηστεία. Δεν ξέρω αν το παθαίνεις και εσύ, αλλά εγώ…

Αυτό εδώ το πιάτο είναι πραγματικά εξαιρετικό. Μη σας πω ότι θα το ζηλέψουν και όσοι δεν νηστεύουν!

Χρόνος Προετοιμασίας: 60 λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος: 30-40 λεπτά

Τα θαλασσινά το καλοκαίρι βρίσκονται στα φόρτε τους και είναι γεγονός ότι αποτελούν μια θρεπτική επιλογή για το διατροφολόγιο της…

Νόστιμο και ελαφρύ φαγητό που γίνεται το ίδιο νόστιμο και με καλαμαράκια!

 Μύδια, γαρίδες και ότι άλλο σε θαλασσινά σας αρέσει μπορείτε να προσθέσετε. Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα !!!

Νόστιμο, νηστίσιμο και υγιεινό πιάτο που γίνεται και με καλαμαράκια!

Υλικά    1 κιλό σουπιές (καθαρισμένες – τεμαχισμένες)    1 κιλό σπανάκι    10 φρέσκα κρεμμυδάκια    1 κρεμμύδι    1 σκελίδα σκόρδο    1 κούπα…

Ένα νηστίσιμο πιάτο που μυρίζει Άνοιξη! Δεύτερη κατά σειρά συνταγή με σπανάκι η σημερινή. Πιο μυρωδάτη, πιο ανοιξιάτικη. Λεμονάτες λοιπόν…

Τα λιγκουίνι με θαλασσινά είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, νόστιμο, με τη γεύση της θάλασσας. Με σουπιά, καλαμάρι,…