Λαχανοντολμάδες
Βάζουμε το λάχανο 1-2 μέρες πριν ή και περισσότερο, αν θέλουμε, στη κατάψυξη, ολόκληρο όπως είναι σε μια σακούλα. Από …
Βάζουμε το λάχανο 1-2 μέρες πριν ή και περισσότερο, αν θέλουμε, στη κατάψυξη, ολόκληρο όπως είναι σε μια σακούλα. Από …
Η παρακάτω συνταγούλα μας προέκυψε τυχαία. , διότι περίσσεψε μισός κιμάς από τη γέμιση των κολοκυθιών και έπρεπε κάτι να …
Μια τόσο νόστιμη, πεντανόστιμη συνταγή εξπρες! Τόσο που δεν πρόλαβα ούτε να φωτογραφίσω, εξ’ου και η δανεική φωτο. Πρέπει να …
Καλοκαίρι στην Ελλάδα σημαίνει θάλασσα και αρμύρα, άπλετος ήλιος και σκληρό-καθαρό φως, τραπέζια γεμάτα αγαπημένα ελληνικά φαγητά με ολόφρεσκα λαχανικά …
Υλικά 20 κολοκυθοανθοί 100 γραμμάρια τυρί κατσικίσιο τριμμένο (εναλλακτικά φέτα) 100 γραμμάρια τυρί edam τριμμένο 100 γραμμάρια λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο …
Ποιο είναι το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο φαγητό; Οι λαχανοντολμάδες! Λεπτομέρειες που θα αναδείξουν τη συνταγή Το λάχανο πρέπει να είναι …
Μια συνταγή που ξεφεύγει από το συνηθισμένο. Νόστιμο μπρόκολο σουφλέ με μπεσαμέλ. Ένας εναλλακτικός τρόπος για να εκμεταλλευτούμε το μπρόκολο. …
Γεμιστά για μη νηστευοντες! Σαφώς χωρίς ρύζι! Όχι με κιμά, ούτε με κάποιο αλλαντικό. Πιο ελαφρά, αρωματικά, φίνα, νησιώτικα! Μόνο …
Ένα πιάτο που φτιάχνεται με noodles ρυζιού, διάφορα λαχανικά, γαρίδες, φιστίκια και χυμό λάιμ. Αυτό κάνω κι εγώ σήμερα. Παραλείπω …
ΥΛΙΚΑ : 1 μεγάλο λάχανο 750 γρ. κιμά 3/4 της κούπας ρύζι 1 κρεμμύδι ξερό λάδι αλάτι + πιπέρι 2 …
Η παλιά συνταγή «σπάσε δυο αυγά», έχει εξελιχθεί. Θα μπορούσαμε να πούμε «πρόσθεσε και λίγο γάλα, τυρί, αλλαντικό, καρυκεύματα και …
[start_directions]Αναμειγνύουμε το νερό με το αυγό.Ενσωματώνουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το μπέικιν και το αλάτι.Καθαρίζουμε και κόβουμε σε …
Εξαιρετική συνταγή με κολοκύθια για αυτό το καλοκαίρι! Ένα ρολό κολοκυθιών που σίγουρα θα ξεχωρίσει στο τραπέζι σας! Καλή απόλαυση! …
Μελιτζάνες με σοκολάτα ή παρμιτζάνα με σοκολάτα, ένα ασυνήθιστο γλυκάκι από την παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής του Αμάλφι αλλά και …
Μουσακάς… παραδοσιακός!
Υλικά: ½ κιλό κουνουπίδι 2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό χτυπημένο 1 κ.σ. νερό αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. κεφαλοτύρι …
Μανιτάρια φρικασέ, ένα υπέροχο πιάτο χωρίς κρέας. Πεντανόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό για λήψη πρωτεϊνών!
Πολύ νόστιμες, πολύ χορταστικές, πολύ καλοκαιρινές! Τι θα χρειαστούμε: 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες Για τον κιμά: 200gr κιμά 1 μέτριο …
Από τα καλύτερα καλοκαιρινά πιάτα! Τι θα χρειαστούμε: 3 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους (τα στρογγυλά είναι επίσης κατάλληλα) 4-6 μεγάλες κουταλιές …
Υλικά 2 μεγάλα κολοκύθια 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι Μαϊντανό δυόσμο εστραγκόν 2 αυγά 1 χούφτα …