Τάρτα με κρεμμύδια, κυδώνια, γραβιέρα και κασέρι
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη (1/2 δόση από την παρακάτω ζύμη) 300 γρ αλεύρι για όλες τις …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη (1/2 δόση από την παρακάτω ζύμη) 300 γρ αλεύρι για όλες τις …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ βούτυρο αγελάδας από …
Ετοιμάζοντας μια θρυμματιστή, μυρωδάτη και βουτυρένια ζύμη και μια λιτή γέμιση από φρέσκα ροδάκινα έχουμε αυτήν την υπέροχα τραγανή, αφαιρετική …
Πίτα γεμάτη νοστιμιά και γεύση που την κάνω γιορτές συνήθως σαν κυρίως γεύμα! Είναι τόσο πλούσια και χορταστική που στέκεται …
Το σπανάκι είναι στα πολύ καλά του πια… H χρήση του αδιαμφισβήτητα ευεργετική στην διατροφή μας! Είπα να κάνω λοιπόν …
Απίθανη ροκφορόπιτα με γέμιση φέτας, τυριού ροκφόρ και μπόλικο άνηθο πάνω σε τραγανή κι αφράτη τάρτα ετοιμασμένη κατά τ’ άλλα …
Η πίτα του βοσκού (γνωστή κι ως shepherd’s pie) είναι ένα θεσπέσιο οικογενειακό φαγητό που περιλαμβάνει λαχανικά με κοκκινιστό κιμά …
Μια εύκολη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι, με ένα τέλειο πάντρεμα υλικών… Λίγα μυστικά ακόμα Προσέξτε να είναι ο φούρνος …
Υπέροχη τυρένια πίτα με το καπνιστό μπέικον και τη βουτυρένια ζύμη της να κάνουν την διαφορά! Πανεύκολη συνταγή της τεμπέλας.
Όταν η επιθυμία για πίτα είναι προ των πυλών, η πιο γρήγορη λύση είναι μια ξεσκέπαστη πιτούλα ή κατά το …
Δεν ξέρω τι να σας πω για αυτήν την τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια. Για την θεϊκή ζύμη βουτύρου που λιώνει …
Τραγανές λαδόπιτες (παραδοσιακή συνταγή)Τραγανιστά, γλυκά η αλμυρά σνακ με πολύ απλά υλικά. θα χρειαστούμε:400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 …
Αφού την παρέλαβα (κομμένη) την καθάρισα στην φλούδα μ’ ένα βρεγμένο πανί. Έστρωσα ένα ταψί με χαρτί ψησίματος την έβαλα …
Η πιο μπισκοτοβουτυρένια ζύμη συνδυάζεται μαγικά με την γέμιση: Κατσικίσιο τυρί, αχλάδια που δίνουν όλη τους την γλύκα αφού ψήνονται …
Μια πίτα με άγρια μανιτάρια και φύλλο σφολιάτας, που στα Γαλλικά ονομάζεται “ τούρτα του δάσους” (tourte forestière) που με συγκίνησε …
Ήθελα πολύ καιρό τώρα να φτιάξω μία αλμυρή τάρτα αλλά ακανόνιστη, χωριάτικη, λιτή, ρουστίκ….θα μπορούσα να πω πολλά ακόμα …
Φέτος στο πρώτο μου φθινοπωρινό τραπέζι, μπήκε στη μέση η αγαπημένη τάρτα με μανιτάρια της μαμάς μου: η ζύμη θριφτή …
Είχε πέσει στη ματιά μου αυτή η τάρτα με την κολοκύθα και σκέφτηκα να την προσαρμόσω σε προϊόντα αυτής της …
Υλικά για την ζύμη 165 gr. αγελαδινό βούτυρο παγωμένο 320 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού …
Τάρτα σπανάκι με έτοιμο φύλλο σφολιάτας ή κουρού και μπεσαμέλ. 1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 500 γρ σπανάκι 1 κρεμμύδι …