Γιουβαρλάκια με Λάχανο
Η γέννηση της συνταγής αυτής προέκυψε από τον περιορισμένο χρόνο που οι περισσότεροι από εμάς διαθέτουμε καθώς κι από την …
Η γέννηση της συνταγής αυτής προέκυψε από τον περιορισμένο χρόνο που οι περισσότεροι από εμάς διαθέτουμε καθώς κι από την …
Υλικά για 4 άτομα: 300 γρ. κιμάς κοτόπουλου 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 αυγά 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός φρέσκο, ψιλοκομμένος …
Υλικά 1 κιλό κιμάς απο άπαχο μοσχάρι ή απο κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. γιαούρτι 1/2 …
Τα έφτιαχνε η γιαγιά μου και τρελενόμασταν… Και με πιλάφι τα συνόδευε και μέσα σε πίτα – τύπου σουβλάκι – …
Ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα, την πιο φωτεινή και απαστράπτουσα γιορτή του χρόνου, ξεκινάω να βάζω σιγά-σιγά μερικές γιορτινές συνταγές. …
Μια υπέροχη συνταγή για να γίνουν τα σνίτσελ μας γευστικά και να κρατηθούν μαλακά!!Εύκολο γρήγορο , γευστικότατο φαγητό συνταγή της …
Εύκολη συνταγή για μπουκίτσες χοιρινό με νόστιμη σάλτσα κάρυ….
ΥΛΙΚΑ 2ΟΟ γρ αμπελοφυλλα ζεματισμενα και στραγγισμενα καλα Για την γέμιση 1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο σε μικρούς κύβους …
Εμείς σήμερα φτιάξαμε ένα πιάτο αρκετά πρωτότυπο, με πρώτη ύλη το μοσχαρίσιο συκώτι, μπόλικα μπαχαρικά και γιαούρτι! Η γεύση του …
Εύκολη συνταγή για μπουκίτσες χοιρινό με νόστιμη σάλτσα κάρυ.
Στην κουζίνα μου, όταν κάνω λαχανοντολμάδες πάντα ετοιμάζω γέμιση με 1 κιλό κιμά, για να περισσέψει και να κάνω γιουβαρλάκια, …
Απλά γιουβαρλάκια και πεντανόστιμα!
Το πιο αρωματικό φρικασέ της εποχής! Επιτέλους έχουμε άφθονα χόρτα! Μια γαλατσίδα, 1-2 ασκολύμπροι, 3-4 παραπάνω αγριοπρασάκια, 5-6 καυκαλίθρες …
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φέτες ψωμί 1 καρότο τριμμένο 3-4 κ.σ. γιαούρτι ρίγανη αλάτι …
Ενδιαφέρουσα παραλλαγή μαγειρέματος του χοιρινού κρέατος, με σφραγίδα Σκαρμούτσου. Υλικά 800 γρ μπριζόλες χοιρινές χωρίς κόκκαλο, σε λωρίδες 3 εκ. …
Χοιρινές μπριζόλες που συνοδεύονται με γεμιστές αγκινάρες !!! Υλικά: 2 μπριζόλες χοιρινές 2 κ.σ. μαγιονέζα 3 κ.σ. γιαούρτι 1 …
Για το ξεκίνημα λοιπόν του νέου μήνα σας έχουμε ένα φαγητό που είχα να κάνω μερικά χρόνια και όταν το …
Το “Tave Kosi” είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Αλβανίας. Μαγειρεύεται κυρίως στην πόλη του Ελμπασάνι κι έχει ως κύρια υλικά …
Υπέροχο πιάτο με νόστιμο κρέας και απαλό πουρέ που ξετρελαίνει!
ΥΛΙΚΑ • 500γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κρέας από σπάλα • 4 στρογγυλά κολοκύθια • 6 φρέσκα μεγάλα άσπρα μανιτάρια • 3 μεγάλα κρεμμύδια …