Γιορτινό τυρόψωμο με μυρωδικά
Στην πραγματικότητα δεν είναι και τόσο γιορτινές, είναι φαγητά που μπορούνε να γίνουνε όποτε θέλουμε, απλώς εμείς τώρα τα στολίζουμε …
Στην πραγματικότητα δεν είναι και τόσο γιορτινές, είναι φαγητά που μπορούνε να γίνουνε όποτε θέλουμε, απλώς εμείς τώρα τα στολίζουμε …
Οι τυροκόμοι της Καστοριάς φημίζονται για τη φέτα, το κασέρι, το κεφαλοτύρι, την κεφαλογραβιέρα και το κατσικίσιο τυρί τους. Φανταστείτε …
ΥΛΙΚΑ(για δύο φρατζόλες) 1/2κ.αλεύρι(250γρ.Γ.Ο.Χ. και 250γρ.για ζυμωτό ψωμί) 1 φακελάκι μαγιά 1κ.γ.ζάχαρη 1 1/2κ.γ.αλάτι 2 γεμάτες κ.σ.βούτυρο λίγες σταγόνες χυμό …
Είναι ένα πολύ αφράτο ψωμί, γλυκό και αλμυρό ταυτόχρονα. Θυμίζει και λίγο τσουρέκι. Μπορεί να φαγωθεί μόνο του ή με …
Έμπνευση και αναζήτηση της στιγμής, το συγκεκριμένο ψωμί είναι ιδιαίτερο! Επειδή δεν είχαμε φόρμα για ψωμί, το κάναμε σε αντίστοιχη …
Της Τυρινής λοιπόν η εβδομάδα που ανοίγει,τρέχουμε προς Καθαρά Δευτέρα,και μετά Σαρακοστή,25η Μαρτίου οσονούπω,να και το Πάσχα…και πάει η χρονιά η …
Υλικά 1 μικρό καρβέλι ψωμί 40 γρ. γραβιέρα σε λεπτές φέτες. 40 Ml ελαιόλαδο 1 κ.γλ. δεντρολίβανο Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση …
Μια πολύ όμορφη ιδέα για γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ έχουμε σήμερα! Γεμιστά ψωμάκια, που το δίπλωμά τους θυμίζει τριαντάφυλλο. Τέτοιου …
Από την Άστριντ Σπεράντζα Ημερομηνία Προβολής: 29/10/2010…
Από την Chef Άστριντ Σπεράντζα.Ένα εύκολο και νοστιμότατο ψωμί που μοιάζει με κέικ, γίνεται σε χρόνο ρεκόρ και τρώγεται ακόμα …