ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ
Βρισκόμαστε στα τέλη του Απριλίου, αλλά ήδη ο καιρός μοιάζει με καλοκαίρι! Δεν προσφέρεται, λοιπόν, για βαριά φαγητά, αλλά ούτε …
Βρισκόμαστε στα τέλη του Απριλίου, αλλά ήδη ο καιρός μοιάζει με καλοκαίρι! Δεν προσφέρεται, λοιπόν, για βαριά φαγητά, αλλά ούτε …
Η συνταγή μας σήμερα ανήκει στις “αμαρτωλές” συνταγές. Μπόλικες θερμίδες και λιπαρά, αν και κάναμε μια προσπάθεια να τις περιορίσουμε …
Σε ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών, δεν λέμε ποτέ «όχι»!Ταλιατέλες με κάπαρη, μέσα σε μια ιδιαίτερα αρωματική σάλτσα ντομάτας.Φαγάκι που θα …
Και αποφάσισα να φτιάξω τα λαζάνια με κιμά που μας αρέσουν πολύ. Αλλά με μία σημαντική διαφορά: θα είναι ένα …
Η πολυφωνία υλικών σ΄ αυτή τη συνταγή δεν έχει ως αποτέλεσμα έναν αχταρμά, αλλά μια έκρηξη γεύσης. Οι ισορροπίες είναι …
Όχι μπολονέζ. Μακαρόνια με κιμά. Έλληνες είμαστε, μακαρόνια με κιμά τρώμε άλλωστε. Προσαρμοσμένη στα δικά μου γούστα, μια σάλτσα …
500 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι, 150 γρ. κεμπάπ σόγιας (Βιολογικό), 150 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες, 1 φλιτζ. τοματοχυμό, 1 μεγάλο …
Τα υλικά (για 4 άτομα) 2 κ. σ. λάδι 500 γρ κιμά ανάμικτος βοδινό- χοιρινό 370 γρ τοματάκια ψιλοκομμένα (σε …
Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια ζυμαρικά (ότι τυπο θέλετε) Νερό Ελαιόλαδο Αλάτι 250 γραμμάρια μαργαρίνη 1 κύβο λαχανικών/κρέατος κτλ …
Είναι μια εύκολη και γρήγορη νηστίσιμη συνταγή.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άγρια μανιτάρια ή καλλιέργειας.Υλικά 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες φρέσκα ή …
Σήμερα αποφασίσαμε να φάμε χωρίς ενοχές! Το μενού περιλαμβάνει μακαρόνια φούρνου με μπόλικο τριμμένο τυρί, αλλά για να πούμε ότι …
Ζυμαρικά με άσπρη σάλτσα, κοτόπουλο, πιπεριές, μανιτάρια και εστραγκόν. Πολύ γευστικό και αρωματικό πιάτο.
Κατά βάση ένα καθημερινό φαγητό χάρη στα ζυμαρικά, το φιλέτο κοτόπουλου αλλά και το ζαρζαβατικό, με λίγο άνηθο αλλά και …
Φαγητό απλό και καθημερινό χάρη στα ζυμαρικά, το φιλέτο κοτόπουλου αλλά και το μπρόκολο, με άνηθο, λευκό κρασί, λίγη κρέμα …
… το συγκεκριμένο πιάτο, μια έμπνευση της στιγμής, είναι νοστιμότατο και ειδικά για όσους λατρεύουμε τα πράσα και το μπλε …
Πεντανόστιμο, απλό και γρήγορο πιάτο. Μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας, ειδικά όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεση σας …
Υλικά Ταλιατέλες 500 γρ. Μύδια 15 τεμ. ή γαρίδες Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 τεμ. Σκόρδο 2 σκελίδες Λευκό κρασί 1/2 φλυτζάνι …
Τα μανιτάρια μας αρέσουν ιδιαίτερα και τα χρησιμοποιούμε σε πολλές συνταγές μας, καθώς προσθέτουν ξεχωριστή γεύση και υφή. Σήμερα όμως …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,8 κατεψυγμένα καλαμάρια Παταγονίας KALLIMANIS 200 γρ. κριθαράκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κλων. σέλερι 1 …
Νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο, μανιτάρια και εστραγκόν. Μισό κιλό σπαγγέτι τρικολόρε 2 στήθη κοτόπουλου ή ½ κοτόπουλο χωρίς κόκαλο κομμένο …