ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο αλάτι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλ. …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο αλάτι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλ. …
Το μαντί είναι από τα πιο ωραία ανατολίτικα φαγητά, το οποίο θυμάμαι όταν η μητέρα μου αποφάσιζε να το φτιάξει, …
Υλικά 1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2 κιλό 2 κρεμμύδια ξερά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο 4 ώριμες ντομάτες …
Το φαγητό αυτό της το ζητάνε συχνά πυκνά τα αγόρια του σπιτιού (ο Ντρούπι την κοίταζε στα μάτια όσο το …
Δύο συνταγές σε μια, λοιπόν, γνήσια Ιταλικές και οι δύο: Η πρώτη, με σάλτσα κιμά Μπολονέζ (cannelloni alla bolognese), μπορεί …
Μια πανεύκολη μακαρονάδα σκέτη αμαρτία στην οποία θα ενδώσουν όλοι! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια ζυμαρικά (μπορείτε να επιλέξετε …
Η Σάλτσα Μπολονέζ είναι ένα ραγού -κατά την ιταλική εκδοχή του- αργομαγειρεμένο , η οποία γίνεται με κομματάκια κρέατος ή …
Ζυμαρικά στο φούρνο! 1 κιλό αλεύρι 1 κουταλιά αλάτι 1 1/2 ποτήρι νερό 1 κιλό κιμά χοιρινό με μοσχαρίσιο 2 …
½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ κιλό μακαρόνια για παστίτσιο λίγο βασιλικό 1 φύλλο δάφνης 150 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι 200 …
400 γρ. Φιογκάκια 1 φλιτζάνι τριμμένη γκοργκοντζόλα 1½ φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί τύπου Ολλανδίας 1½ φλιτζάνι …
Υπέροχη, πλούσια γεύση σε μία συνταγή εμπνευσμένη από την διασημότερη συνταγή για λαζάνια του πλανήτη με περισσότερα από 12 εκατομμύρια …
Μακαρόνια με κιμά (η απόλυτη μακαρονάδα!) Ένα εύκολο πιάτο με εξαιρετική νοστιμιά, αγαπημένο μικρών και μεγάλων! Υλικά …
Άλλη μια συνταγή που έφτασε στη χώρα μας από τους Έλληνες της Μικράς Ασίας και αγαπήθηκε αμέσως. Ένα φαγητό πλούσιο …
Ιδανική συνταγή για πάρτυ, μπουφέ ή καθημερινή χρήση! Προσωπικά τις δοκίμασα σε ενα πάρτυ γι αυτο και ο τίτλος. Απολάυστε …
500 γρ. τρομπέτες 100 γρ. Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου 50 γρ. κάσιους 100 ml. ζωμό βοδινού 40 ml. κρασί …
Είναι ένα υπέροχο πιάτο που βγήκε καθαρά από δικό μου πειραματισμό. Σίγουρα θα αρέσει στους μακαρονάδες που θα ήθελαν να …
500 γρ. ριγκατόνι 1 ζωμός Βοδινού Knorr Σπιτικός 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. κιμά χοιρινό 2 καρότα 1 κρεμμύδι …
1 πακέτο κανελόνια 1 βάζο σπιτική σάλτσα Pumaro 2-3 κ.σ. FloraSoft με βούτυρο (λιωμένο) 400 γρ. κίτρινα τυριά ( gouda, …
Υλικά 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 500 γρ κιμά 450 γρ ντοματάκια …