Σάλτσα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
…
…
Υλικά συνταγής 8 κ.σ. μαγιονέζα 4 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 1-2 κ.σ. ξύδι ½ κ.γ μπράντι 1 …
Μια πολύ νόστιμη, εύκολη και γρήγορη σάλτσα, που ταιριάζει καταπληκτικά με θαλασσινά, αλλά και σαλάτες, λαχανικά ή πουλερικά. Απολαύστε τη …
Μια ημίγλυκη σάλτσα σύκων με πολλές χρήσεις Τα σύκα φέτος είναι πολλά. Ανάμεσα στ’ άλλα, μεθύσαμε και κάμποσα απ’ …
Υλικά Κονιάκ-ρούμι-πορτοκάλι 500 γρ. ζάχαρη 150 γρ. νερό 130 ml κονιάκ 130 ml μαύρο ρούμι φλούδα από 1 πορτοκάλι, κομμένη …
Υλικά 1 1/2 φλ. μαγιονέζα 1/2 φλ. κέτσαπ 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη ψιλοκομμένη 2 κσ. κονιάκ αλάτι πιπέρι
Σήμερα, θα σας δείξω την δική μου εκδοχή αυτής της πεντανόστιμης σάλτσας.Είναι τόσο ευέλικτη και μπορεί να αποτελέσει συνοδευτικό για …
Με αυτή τη sauce θα συνοδέψετε κόκκινα ή και άσπρα κρέατα. Δένει εξίσου “ι δ ι α ί τ ε …
Συνοδεύει ωραιότατα φιλέτο (μοσχαρίσιο χοιρινό και κοτόπουλο), μπιφτέκι σχάρας, ζυμαρικά. Υλικά 1 κονσέρβα μανιτάρια (ή 1 πακετάκι φρέσκα άσπρα μανιτάρια) …
Ο Κώστας Κωβαίος έφτιαξε ένα ιδιαίτερο τσάτνι για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά μας. Υλικά 1 κιλό φραγκόσυκα 2 μάνγκο 300 …