Ψωμί Ολικής για Τοστ
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το μέλι και 2-3 κουταλιές αλεύρι (από το ζυγισμένο). Ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε …
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το μέλι και 2-3 κουταλιές αλεύρι (από το ζυγισμένο). Ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε …
Ψωμι “ανεβατο” ευκολο, που μπορει να εμπλουτιστει με σταφιδες, τυρι, μπεικον, σκορδο, ελιες
Υλικά για ταψί 35χ25 εκ.: 250 γρ. αλεύρι 12 γρ. μαγιά φρέσκια ή μισό φακελάκι ξηρή 250 γρ. κρεμμύδια σε …
Όχι, δεν είναι τυρόψωμο, είναι κανονικό ψωμί! Η αρχή έγινε τις μέρες του Πάσχα, όταν οι γλυκές μυζήθρες που είχα …
Μερικοί καλόι φίλοι, ζεστός καφές, ολόφρεσκα pretzel buns και το βούτυρο από καρύδι κάπως έτσι μπορεί ένα μουντό απόγευμα να …
Η μυρωδιά από το ζεστό φρεσκοψημένο ψωμί είναι από τις πιο αγαπημένες μου και ειδικά αυτό το ψωμί με Μακεδονικό …
Νηστίσιμα, αρωματικά, αφράτα ή πιο στεγνά (ανάλογα με τόσο σφικτή θα φτιάξουμε τη ζύμη), καταναλώνονται και αντί ψωμιού αν το …
Εύκολα ψωμάκια για σάντουιτς
Η φοκάτσια είναι κλασικό ιταλικό έδεσμα. Ένα πλακουτσωτό ψωμί με μυρωδικά ή λαχανικά, που θυμίζει την κυκλαδίτικη λαδένια. Καμιά φορά …
Ότι ποιο αφράτο και ποιο γευστικό έχετε φάει σε ψωμί ….Συνολικός χρόνος από το ζύμωμα μέχρι το φούρνισμα μία ώρα …
Τα τρώς σκέτα ή τα συνοδεύεις με αλμυρές και γλυκές λιχουδιές !!
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι Αλεύρι 100 γρ βούτυρο 50 γρ Ζάχαρη 600 ΓΡ Νερο 20 γρ αλάτι 30 γρ μαγιά …
Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο ζυμωτό ψωμάκι.Τη συνταγή την βρήκα από γνωστή εταιρία μύλων αλευριού.
200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο 25 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 8 γραμμάρια ξηρή 220 …
Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτάΒαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 2 – ΕύκοληΥλικάΓια 2-4 άτομα50 γραμμάρια ούζο400 γραμμάρια πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες200 …
Υλικά (για 2 λαγάνες) 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο 25 γραμμάρια νωπή μαγιά ή …
Εύκολη και νόστιμη τσιαπάτα με σίκαλη!
Το ονομάσαμε το κολατσιό της Κυριακής, το ετοιμάζω το βράδυ του Σαββάτου και την Κυριακή πρωί το τσακίζουμε.. δεν μένει …