Σολωμός με λαχανικά στο φούρνο
Ακόμη κι αν δεν σας αρέσει ο σολωμός νομίζω πως αυτή η συνταγή θα σας αλλάξει γνώμη!! Λίγα μυστικά ακόμα …
Ακόμη κι αν δεν σας αρέσει ο σολωμός νομίζω πως αυτή η συνταγή θα σας αλλάξει γνώμη!! Λίγα μυστικά ακόμα …
Μπορεί ν΄αφιερώνω άπειρο χρόνο στην κουζίνα αλλά υπάρχουν φορές που θέλω να μαγειρέψω κάτι πολύ νόστιμο σε λίγο χρόνο, συνήθως …
Πρωτότυπη συνταγή που θα ενθουσιάσει!! Υγιεινός συνδυασμός του ψαριού με τα λαχανικά δίνει ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα !!!
Φιλετάκια πέστροφας πανέ (σνίτσελ) με άσπρη σάλτσα με μανιτάρια και πουρέ πατάτας. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που εντυπωσιάζει.
15 Νοεμβρίου αύριο και ξεκινάει η νηστεία των Χριστουγέννων. Σ’ αυτή τη νηστεία, επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού, μέχρι τις 17 …
Μία πεντανόστιμη συνταγή για τσιπούρα (ή ότι άλλο είδος ψαριού επιθυμείτε) στο φούρνο. Χωρίς επιπλέον λιπαρά και με λαχανικά «δίνουν» …
Για κάποιον ο οποίος ασχολείται με τη μαγειρική και του αρέσει να πειραματίζεται, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να …
Υλικά συνταγής 2 φιλέτα σολομού (250γρ. το καθένα) 400γρ. μανιτάρια αγάρικα 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή ½-1 πιπεριά κόκκινη σε φέτες …
Υλικά 4 φέτες ξιφία 50 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Μαϊντανό ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια 1/2 …
Γρήγορος, νόστιμος και εύκολος τρόπος να φάμε το αγαπημένο μας ψάρι. 4 φιλέτα σολομού μισό κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φετάκια …
Υλικά Φαγκρί 1 κιλό φρέσκοή κατεψυγμένο Μανιτάρια 100 γρ κομμένα σε φέτες και αλατισμένα Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού …
Ένα πιάτο που συνδυάζει αρμονικά τις γεύσεις και τα αρώματα του βουνού και τις θάλασσας.Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή.
4 χωματίδες, αλιευμένες με εργαλεία χαμηλής έντασης 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κονσέρβα σπαράγγια …
Από την γνωστή, τιτλοφορεμένη εδώ και τρεις αιώνες οικογένεια των ουέλιγκτον (ή γουέλινγκτον), ο σολομός σε σφολιάτα τυλίγεται με τον …
Ένα εμφανίσιμο μεζεδάκι για να συνοδέψει το ουζάκι μας! ½ κιλό γαύρο φρέσκο ή σαρδέλα φιλεταρισμένα (χωρίς το κόκκαλο) 2-3 …
Υλικά Μπακαλιάρος 6 φιλέτα Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 200 γρ Γαρίδες 10 τεμ καθαρισμένες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Λεμόνι 1 τεμ …
Τίποτε λοιπόν πιο εύκολα από ψαράκι στον φούρνο και ειδικά αν το ψαράκι συμβαίνει να είναι και φιλεταρισμένο (για να …
Ακόμη κι αν δεν σας αρέσει ο σολωμός νομίζω πως αυτή η συνταγή θα σας αλλάξει γνώμη!! 2 φέτες σολωμού …
ΕκτέλεσηΓια τον ζωμό:Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά για τον ζωμό μαζί με την ουρά του κοκκινόψαρου, τα …
ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΚΟΥΤΣΟΜΟΥΡΕΣ 4 ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ 1 ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΝΚΑΣΕ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΡΙΓΑΝΗ 6 …