Ελιοπιτάκια νηστίσιμα, πάρα πολύ νόστιμα!!
Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 3/4 ποτήρι ελαιόλαδο 1 φλ. μαύρες ελιές ψιλοκομμένες (να έχουμε βγάλει …
Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 3/4 ποτήρι ελαιόλαδο 1 φλ. μαύρες ελιές ψιλοκομμένες (να έχουμε βγάλει …
Η ριγανάδα είναι το δεκατιανό, το ορεκτικό, το καλωσόρισμα στο τραπέζι, τη ντομάτα που κάποτε έφεραν οι Ενετοί στο νησί …
Αλμυρό Κέικ με βασικό συστατικό το Σπανάκι και τη Ρόκα, με πολλά άλλα νόστιμα υλικά σε ρόλο κομπάρσου για αυτό …
Οι τηγανητές ελιές είναι ένας μοναδικός μεζές που θα σας εντυπωσιάσει.
Θρούμπα ονομάζεται η ποικιλία ελιάς, που ωριμάζει πάνω στο ελαιόδενδρο και γλυκαίνει από μόνη της.Η ποικιλία αυτή καλλιεργείται κυρίως στη …
Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αλεύρι αλάτι 40 γρ. μαγιά νωπή 100 γρ. ελιές …
7-8 φύλλα κρούστας (ή πολύ λεπτά χειροποίητα) 200 γρ. χαλούμι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 1 αβγό 1/4 του φλιτζανιού γάλα εβαπορέ …
Μην μου πείτε πως δεν χαμογελάσατε μόλις είδατε τις φωτογραφίες? Εγώ αυτό παθαίνω κάθε φορά που τις βλέπω! 🙂 Μπορεί …
Θα φτιάξουμε σπιτικές ελιές με τρεις τρόπους : ξυδάτες σταφιδάτες τσακιστές Και οι τρεις τρόποι είναι εύκολοι στην παρασκευή τους, …
Ο χρόνος που περνάμε στην κουζίνα είναι πολύ διασκεδαστικός, όταν περνούν και τα παιδιά καλά!Σήμερα μπορούν πανεύκολα να δημιουργήσουν το …
«Έχει καπέλο μιάν ελιά, για μύτη ένα …καρότο,κι επάνω στη …βουβαλίσια του πανωφοριά, λίγο prosciutto, μα όχι cotto…»Τί είναι;Μία συμπαθητική …
Μια συνταγή του κου Δημήτρη Ανδρέου 10 ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες 250 γρ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 3 αβγά 500 γρ. ανθότυρο …
Ποιος είπε ότι τα muffins είναι μόνο ένας γλυκός πειρασμός; Εμείς σας προτείνουμε μια αλμυρή εκδοχή τους που μπορούν να …
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι …
Αν θέλουμε αρωματισμένες ελιές, εύκολα και πολύ γρήγορα, δεν έχουμε παρά να πάρουμε έτοιμες μαύρες, πράσινες ή χονδροελιές, να τις …
Η απόλυτη ισορροπία γλυκού και αλμυρού! Αν νομίζετε πως τα έχετε δοκιμάσει όλα σε αλμυρά κέικ,όχι,αυτό είναι διαφορετικό στην υφή …
Το Παξιμάδι είναι ο αρχαιοελληνικός Διπυρίτης ή Δίπυρος Άρτος (δις εις την πυράν) πήρε το όνομά του από τον Πάξαμο, …
Σήμερα το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία σας ταξιδεύει νοερά στη λεβεντομάνα, Κρήτη!Δεν ξέρω κανέναν που να μην έχει πάει στην …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη …
Εύκολα, νόστιμα ρολάκια με τόνο, για την Τυρινή και όχι μόνο. Υλικά 12 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 12 …