Κλασικό και αγαπημένο: Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Ένας κλασικός συνδυασμός που αγαπιέται ακόμα
Ένας κλασικός συνδυασμός που αγαπιέται ακόμα
Vegan Σουτζουκάκια με κιμά από φακές. Λίγα μυστικά ακόμα Όταν ψηθούν τα σουτζουκάκια τα βάζουμε μέσα στην έτοιμη σάλτσα μας. …
Τους γνωρίζετε τους μαύρους γίγαντες; Για κανονικούς γίγαντες πρόκειται, διαφορετικής ποικιλίας φυσικά, που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα. γεύση των συγκεκριμένων …
Γίγαντες στιφάδο! Δεν θα πω πολλά, είναι ένα φαγάκι χουχουλιάρικο, μεστό γεύσης που είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψετε! Το έφτιαξα …
Υλικά 400 γρ βρασμένα ρεβίθια 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κύμινο 1 κουταλάκι …
Τα ρεβύθια με λαχανικά και ειδικά με κουνουπίδι, είναι από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Η γιαγιά μου συνήθιζε να …
Υλικά Γίγαντες 500 γρ γίγαντες μαύροι Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ σε ροδέλες Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ σε ροδέλες Σκόρδο 2 …
Δεν προσπαθώ να καταστρέψω το γαστρεντερικό σας σύστημα… Συνδυάστε με πράσινη σαλάτα, κατεβάστε και ένα ποτηράκι φρέσκο χυμό πορτοκάλι ή …
Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μια φορά 500 γρ.ρεβύθια 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 σκ.σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 400 …
Υλικά: 1 συσκευασία φασόλια γίγαντες 2 φύλλα δάφνης 2-3 πρέζες αλάτι 2 πρέζες πιπέρι κόκκινο 2 πρέζες μπαχάρι 2-3 κρεμμύδια …
Υλικά Φάβα 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 3 τεμ Καρότα 2 τεμ Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κύμινο 1 κουταλάκι του …
,450 γρ. κατεψυγμένα φασόλια χάνδρες Ifantis 2 φύλλα δάφνης 1 ζωμό κότας Knorr Σπιτικός…
Μια διαφορετική εκδοχή της κλασσικής ρεβυθάδας! Πολύ αγαπημένα όσπρια της οικογένειας μας τα ρεβύθια, ψάχνω πάντα να τα μαγειρέψω σε …
Η συνταγή που ακολουθεί ΔΕΝ είναι η παραδοσιακή συνταγή που ξέρουμε. Είναι εξαιρετικά αρωματική και εύγεστη συνταγή αλλά η υφή …
Συνήθως οι συνταγές που παρουσιάζουμε δεν απαιτούν πολύ χρόνο ενασχόλησης με την κουζίνα. Η σημερινή όμως αποτελεί εξαίρεση. Δε σημαίνει …
φακες 2 με 3 καροτα μισο κουτακι ντοματα σαλτσα κονκασε λιγο σελινο 3 σκελιδες σκορδο 2 μικρα κρεμμυδακια λιγο μπροκολο …
Συστατικα φακες ζυμαρικα ενα μετριο κρεμμυφι 2 σκελιδες σκορδο μαιντανο μια κ.γ. νοστιμια αλατοπιπερο 2 δαφνοφυλλα 1 κουτακι κονκασε η …
Η συνταγή για κλασσικές κόκκινες φακές με μία μικρή πινελίτσα από ένα σφηνάκι κρασάκι.
Υλικά 1 κ. σπανάκι 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 150 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ολόκληρο ελαιόλαδο 1-2 …
Υλικά:500 γρ. ρεβύθια½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες1 πράσινη πιπεριά …