Πίτες με κολοκύθα και φινόκιο / Pumpkin And Fennel Pies
ς έχει τύχει σε τραπέζι που κάνατε να υπάρχει κάποιος που δεν τρώει κρέας; Πριν χρόνια, να πούμε την αλήθεια …
ς έχει τύχει σε τραπέζι που κάνατε να υπάρχει κάποιος που δεν τρώει κρέας; Πριν χρόνια, να πούμε την αλήθεια …
Ανεβάζω αυτή τη συνταγή καθώς ξεχωρίζει από πολλές άλλες που φτιάχνουμε στο σπίτι… Η αρχική ιδέα βεβαίως δεν ανήκει σε …
Στα Γρεβενά μπορεί κανείς να βρει ταβέρνες που σερβίρουν πάνω από 100 είδη μανιταριών! Τα ιδιαίτερα αρώματά τους και η …
1 ΦΥΛΛΟ ΚΟΥΡΟΥ 150 ΓΡ. ΜΟΡΤΑΔΕΛΑ FERRANO IFANTIS 1 ΠΡΑΣΟ 4 Κ.Σ. ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 20 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ 1 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK …
Χορταστική και λαχταριστή πίτα που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο «κιχί» της alfa …
Είχε πέσει στη ματιά μου αυτή η τάρτα με την κολοκύθα και σκέφτηκα να την προσαρμόσω σε προϊόντα αυτής της …
Σήμερα πήγα στη λαϊκή έγιναν προμήθειες και αρχίζω με αυτή την τάρτα η οποία εντυπωσίασε αν και δεν αναμενόταν από …
1 κόκορα χωριάτικο (2 κιλών) 5 χοντρά φύλλα με ελαιόλαδο KANAKI 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 σκελ. σκόρδο 4 φλ. …
Γίνεται πιο ελαφριά αλλά το ίδιο νόστιμη και είναι ιδανική για όσους δεν θέλουν τη σφολιάτα (αλλά και για όσους …
Η έμπνευση για την τυρόπιτα μπουγιουρντί ήρθε τυχαία, σκαλίζοντας το ψυγείο μου για να βρώ διαθέσιμα υλικά : λίγα φύλλα …
Τα λόγια είναι ΄περιττά νομίζω……φτιάξτε την και για τις γιορτές και αφήστε τους όλους άφωνους!!!! Μια πλούσια σε γεύση, αρώματα,υλικά …
Σήμερα όμως σας έχω φτιάξει μία διαφορετική τυροπιτούλα, παρ’ όλο που χρησιμοποίησα και πάλι τα φύλλα περέκ. Με την λιαστή …
Κιμαδόπιτα σκέτη απόλαυση! Συνταγή πολίτικη συνδυάζει το τραγανό φύλλο κρούστας και τον νόστιμο κιμά, με την δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και …
Οταν έφτασαν στα χέρια μου οι μώβ πατάτες, σκέφτηκα να τις αξιοποιήσω ανάλογα και να φτιάξω κάτι που να αναδείξει …
ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά (μοσχάρι ή μισό μισό μοσχάρι και χοιρινό) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινο …
Καλημέρα! Καλή εβδομάδα!Μπήκαμε στην Τυρινή πια, οπότε ώρα για τυρόπιτα πεντανόστιμη και εύκολη από την αγαπημένη μας Ντίνα Νικολάου. Μπορούμε …
Μια απίθανη κιμαδοτυρόπιτα με ιδιαίτερη τεχνική. Για την γέμιση τυριού: μισο κιλο φυλλα 2 φλυτζ.τσαγιου τυρι 4 κουτ.σουπας γαλα 2 …
Πεντανόστιμη τυρόπιτα με 3 είδη τυριών, λιαστές ντομάτες και ελιές!
Από την chef Ντίνα Νικολάου ,½ κ. φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού 150 γρ. Flora με 3% βούτυρο 2 φλ. …
Από τον Βασίλη Παυλίδη…