Δημητροκούλουρα η Αγιοδημητριάτικα ή Πλατανιανά κουλούρια
Θα μου πείτε τι δουλειά έχουν τέτοια εποχή τα εθιμικά κουλουράκια του Αγίου Δημητρίου; Πράγματι αποτελούν χαρακτηριστικό κέρασμα της εορτής …
Θα μου πείτε τι δουλειά έχουν τέτοια εποχή τα εθιμικά κουλουράκια του Αγίου Δημητρίου; Πράγματι αποτελούν χαρακτηριστικό κέρασμα της εορτής …
Kαταπληκτικές δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 5 αβγά, 1 σφηνάκι καλό ελαόλαδο 1 σφηνάκι ούζο χυμό από 2 λεμόνια …
Όταν σκεφτόμαστε τα Χριστούγεννα, εκτός από κουραμπιέδες και μελομακάρονα, στο μυαλό μας έρχονται και οι δίπλες.Τραγανές, αφράτες, βουτηγμένες σε καραμελωμένο …
Οι δίπλες αυτές είναι απλά οι καλύτερες δίπλες που έχω φάει ποτέ στη ζωή μου. Όποιος τις έχει δοκιμάσει έχει …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα γαρίφαλο (όχι παραπάνω!!) …
Πανεύκολο και μυρωδάτο και απολαυστικό… γιατί και οι νηστείες θέλουν τις απολαύσεις τους!
Στην Καλαμάτα και γενικότερα σε πολλά μέρη της Πελοπονήσου οι δίπλες δεν είναι μόνο Χριστουγεννιάτικες αλλά τις προσφέρουν και σε …
Για τους περισσότερους από μας, τα Χριστούγεννα, εκτός από κουραμπιέδες και μελομακάρονα , σημαίνουν και δίπλες. Δεν υπάρχει μεγαλύτερος πειρασμός, …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 7 ποτήρια του νερού κοσκινισμένο Καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού και 3 κουταλιές …
Ένα πολύ ωραίο γλυκό που θα “μιλήσει” στη γλώσσα σας. Παρ᾿ όλο που φαίνεται δύσκολο, είναι πολύ εύκολο και γρήγορο, …
Ότι πρέπει για ένα δυνατό πρωινό και όχι μόνο.Υλικά Αλεύρι – 2 φλυτζάνια του τσαγιού που φουσκώνει μόνο του Ούζο …
Η τέλεια συντροφιά για το καφεδάκι μας, απολύτως νηστίσιμα και σηκώνουν και εμπλουτισμό ή αλλαγές ανάλογα με τα γούστα μας. …
Υλικά 1 μήλο 1 1/2 φλ. αλεύρι 2 κουταλιές ούζο μέλι, κανέλα και καρύδια για το γαρνίρισιμα…
Γλύκισμα φίνο, αν και του τηγανιού, παραδοσιακό, αν και απολύτως διαχρονικό. Είναι τέλειες, λέμε!